梅格(Angelababy)享樂日記

加福奇士蛋糕專門店|台北40年老字號起酥蛋糕、營業時間

加福奇士蛋糕專門店|台北40年老字號起酥蛋糕、營業時間 @梅格(Angelababy)享樂日記

台北老字號起酥蛋糕『加福奇士蛋糕專門店』近大稻埕、北門站與大橋頭站中間

加福奇士蛋糕專門店本來還有賣傳統糕餅、麵包,最近去看架子上只剩下沙其馬,光靠起酥蛋糕就賣到供不應求!

鹹香的起酥皮、軟嫩蛋香濃郁的微甜蛋糕,一盒10片沈甸甸~樸實而難人尋味的經典

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加福奇士蛋糕專門店在哪?怎麼去交通方式

地址 台北市大同區延平北路二段72號(北門站)江牛樓閣一條碼馬路

電話 (02)2555-1812 

營業時間 週一~週四 9:00~19:00 週六9:00~17:00(週日公休)

加福奇士蛋糕專門店蛋糕出爐時間

週一10點出爐,週二~六 9:30出爐

加福奇士蛋糕專門店|環境

小時候媽媽帶來買加福奇士蛋糕店面就長這個樣子都沒有翻修,同樣乾淨~只是現在櫃子上沒有任何東西了

只剩下小朋友的彌月照片

店內充滿鹹香的奶油味,乾淨明亮~一條條剛出爐的加福奇士蛋糕都是被預訂的

加福奇士蛋糕年節時間有賣一些傳統糕餅,只是過完中秋直接不賣了

因為只賣一種東西所以動線超快,阿姨就問幾條~也沒有大小條之分

牆壁上唯一的報導是民國85年的中國時報

蛋糕拿起來很沉,不是輕輕的起司蛋糕!

加福奇士蛋糕專門店|多少錢、保存期限

很經典的紅色紙盒,阿姨說因為剛出爐掀開蓋~散熱後就冰進冰箱

冷藏可以保存3天,不過隔天整條就吃光了XD

一盒10片280元,一片28元

加福奇士蛋糕專門店|好吃嗎

自然龜裂的鹹起酥皮在太陽下發光,金色內盒是加福奇士蛋糕的標誌

一層層的起酥其實沒有很厚,咬起來鹹香的很ㄕㄨㄚ、嘴~胖死都要吃外皮

加福奇士蛋糕的蛋糕體是金黃色的、每一片蛋糕切的厚度一致

甜嫩濕潤的蛋糕體有濃郁的蛋香

用手掐一下~蛋糕會立刻回彈

不是是表層的起酥一層層、底部的酥皮也很好吃、回烤過更香了

甜而不膩、鹹甜交織的加福奇士蛋糕讓人一吃就愛上,babe一次吃兩片還意猶未盡!難怪老台北人就愛這一味

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