梅格(Angelababy)享樂日記

八里日本料理丼飯『沙西米』停車、來自基隆漁港的新鮮生魚片、平價海鮮丼

八里日本料理丼飯『沙西米』停車、來自基隆漁港的新鮮生魚片、平價海鮮丼 @梅格(Angelababy)享樂日記

八里平價日本料理、海鮮丼飯『沙西米』網路沒有太多資訊,靠著外帶生魚片~在地人默默支持兩年多

今年五月才開啟內用區,網路評價很高、環境舒適。使用基隆在地新鮮漁獲、價格合理、老闆也相當客氣

手藝蠻好的、以海鮮丼為主搭配一些烤物、炸物。不收服務費、點餐附贈的鮮魚味噌湯誠意十足

喜歡吃平價日料的朋友一定要收藏

『沙西米』交通方式&停車資訊

地址 新北市八里區中山路二段500巷3號(同條巷子走路1分鐘有收費停車場)

電話 0968571155

營業時間 

週二~六 16:00–00:00

週日 12:00–22:00

『沙西米』用餐環境

穿越明亮的工作區,生魚片擺放整齊乾淨

本以為地點偏僻大概沒什麼人、沒想到來了三組客人

內用座位約可容納8~10位客人

『沙西米』菜單

每個季節的海鮮不盡相同、鮭魚六切200元、三品300元(9片)、生蠔當日賣光

胭脂蝦、干貝、黑鮪魚、花枝應有盡有

海鮮丼飯300元起

不在菜單上的熱食都會更換,廣島牡蠣非常有誠意、烤花魚也只要250元

『沙西米』必點料理

當天的三品請老闆不要出鮭魚

老闆挑選:白甘魚、海鱺魚、炙燒鰹魚

雖是白肉但是厚切加上部位真的很讚

魚肉新鮮、白甘魚似乎經過熟成、軟嫩微Q

海鱺脆口超好吃

炙燒鰹魚表層有炭烤的香氣、肉質軟Q微黏~超有記憶點

當天還點了一份干貝蟹膏鮭魚丼500元

喜歡吃生魚片的朋友一定要來這一套,這樣850元,不用擔心醋飯太多

蟹膏很大方、干貝兩顆吮嫩碩大、玉子燒甜嫩好吃、鮭魚切成6片

干貝肥美上頭還撒上蝦卵,鮮度跟口感很加分(沾上一點醬油即可)

芥末是新鮮的山葵研磨

鮭魚新鮮雖然不到腹部但是口感甜味好極了

蟹膏搭配醋飯這樣吃特別美味

餐後老闆放了兩位味噌鮮魚湯,魚肉不是邊角料是鮮魚切片~而且現煮的好新鮮肉質軟硬剛好

烤花魚去頭比較不像居酒屋那種皮脆超大塊的類型

肉厚度是還好、皮沒有很胃稍微可惜

花魚肉有些許湯汁沾上胡椒是好吃的,不過下次可能會點烤鮭魚頭更美味

整體價格合理、份量實在,重點是環境舒適、刺身真的新鮮切的比市區厚上許多

餐後的味噌湯誠意十足,光吃魚肉就會飽的過癮!喜歡吃海鮮丼的來到八里一定要事先預訂

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