『巴倫司康』babe近期吃到最喜歡的司康
口感貌似『悄悄好食』尤其是芋頭司康太深得我心了
基本款的伯爵茶也很猛,巧克力裡頭還有榛果、鐵觀音還夾入夏威夷豆
藍莓還真的有果肉,嘉義必吃甜點推薦
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『JANET’S BAKERY』外酥內濕潤的司康不容錯過
原味牛奶45、伯爵奶酒60
鐵觀音夏威夷果65
泰式奶茶60
原味芋泥75
奶酒榛果可可75
綜合莓果55
babe非常喜歡這種不工整的手工感,尤其是奶香實在迷人
本來送來的紙盒裝了鮮奶油,忘記冰起來臭掉XDDD可惜了
babe建議用氣炸鍋烤過更好吃,那酥度跟濕潤度確實數一數二
口味創意卻很扎實的把每一款做到最好,讓人驚喜的是內餡水準很到位
我先說這篇拍的實在很少,因為他真的很好吃..拍了一張就立刻送入口中
第一輪榛果巧克力、藍莓、芋頭
芋泥實在濃郁好吃甜度也剛好,配上酥香的司康皮好脆好喜歡
藍莓的斷面比較可以看到司康的濕潤感,不是乾乾的
夾入的莓果醬倒不是驚喜,反而是咬到藍莓時候那種炸開的酸甜味讓眼睛發亮
榛果巧克力看起來上頭巧克力醬夠邪惡,烤過空氣瀰漫的可可味才叫過分
babe因為切開斷面失守,還以為只有這樣！殊不知裡頭榛果好大顆！必吃
泰奶的味道也很足,外層的煉乳有著手標牌茶葉香
觀音茶夏威夷果仁因為放了3天,夏威夷豆的脆度不夠而可惜
原始的司康表現也好,但建議抹上果醬更可口
泰式奶茶的煉乳茶葉香調和的可以
最驚豔莫過伯爵，滋潤度給滿分，味道也很高雅，烤過以後的酥酥口感讓美味度更加分
整體巴倫司康真的好吃沒話說,喜歡吃司康的一定要試看看
如果沒辦法到嘉義,也可以宅配喔
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