梅格(Angelababy)享樂日記

二月森甜點工作室|台中人氣法式手工餅乾甜點專賣、台中預約制甜點、手工喜餅

二月森甜點工作室|台中人氣法式手工餅乾甜點專賣、台中預約制甜點、手工喜餅 @梅格(Angelababy)享樂日記

台中人氣法式手工甜點、手工喜餅『二月森甜點工作室

二月森甜點工作室位於高鐵台中烏日,走路也可以抵達

雪白質感法式空間,如同二月森甜點給人精緻優雅還有品味,一款有記憶點的手工喜餅

二月森的手工餅乾相當有名,口味獨特又可口,與大量生產的餅乾截然不同

完全客製化,符合預算卻又有面子的法式喜餅(建議提早3個月預訂)

從喜餅到彌月禮盒都備受喜愛的手工喜餅

每一塊都是新人給予來賓、家人朋友的祝福,每一口都有著有溫度的手工餅乾

不只是手工餅乾受到歡迎,常溫蛋糕、磅蛋糕同樣細膩

達克瓦茲、抹茶柚子蛋糕、玫瑰假期磅蛋糕,調整適當的甜味,讓人吃了意猶未盡

不只出國解封、延後辦理婚禮的新人也期待選擇最好的手工喜餅『二月森甜點工作室』

提代客少量寄送喜餅的服務(運費另外計算)

搶先預約👉 https://febforests.com/1CaHW

光是喜餅的外盒,二月森手工喜餅禮盒款式就多達7種可以挑選

沐曦 粉嫩的紙盒繫上香檳紅的緞帶,預算落在750~900元之間。可挑選10~18款西點

外盒尺寸:25cm x 25cm x7.5 cm

如果你喜歡二月森手工餅乾、除了罐裝的包裝(一條可以慢慢吃還方便保存)

還有散裝(一袋有3片)可以品嘗更多種口味的好吃餅乾

搭配一點常溫蛋糕、磅蛋糕讓喜餅視覺更豐盛

舉凡法國經典達克瓦茲、布列塔尼酥塔、磅蛋糕、蘋果造型的蔓越梅白巧蛋糕、抹茶柚子蛋糕

隨便擺就是最有法國風情的下午茶組合

讓參加婚禮的甜蜜喜悅,延續到品嚐二月森喜餅

  

三入真空裝:仙草餅乾、鹹蛋黃餅乾、全顆粒杏仁餅乾、蒜辣巴餅乾、麵茶餅乾、抹茶餅乾

經典推薦 全顆粒杏仁餅乾,杏仁粒香氣飽滿、奶香而不膩、厚脆滿足

重口味 蒜辣巴餅乾 濃郁的蒜味與乾辣椒的香麻,融入西方巴西里,中西創意的結合卻不失傳統

私心最愛的是鹹蛋黃餅乾 手敲醃製的新鮮鹹蛋黃,鹹甜交織實在滿足,讓人一片吃完還想來第二片

上頭有著米果的仙草餅乾 真的是還原兒時記憶的仙草香,奇妙卻意外好吃無違和感的創意

麵茶融入手工餅乾裡,舌尖舔一口手炒麵茶粉的香,不自覺想起兒時媽媽泡麵茶的溫暖

從麵團到外觀都很抹的抹茶餅乾,是抹茶控的最愛,一抹苦味與唾液融化出日式甘味

品嚐了六款餅乾後,進入常溫蛋糕、磅蛋糕

可愛的蘋果蛋糕裡頭塞入蔓越梅果乾

酸甜滋味與外層的白巧相當合拍,建議搭配英式紅茶增加口感潤滑度

像柚子又像洋梨的抹茶柚子蛋糕,口感優雅濕潤、私心最愛

日式抹茶蛋糕加入日本糖漬柚子丁,香甜的柚丁及茶味相得益彰,單純品嚐就很滿足

玫瑰磅蛋糕 顛覆微扎實的口感,細緻有彈性

大量添加屏東有機玫瑰,高雅的天然花香,慢慢咀嚼、嘴裡充滿迷人芬芳

焙茶焦糖腰果 布列塔尼酥餅

當法國的布列塔尼酥餅遇上日本百年焙茶,炒焙讓香氣更迷人、加入焦糖的焦香讓茶苦澀度降低

乾炒腰果增添可可咖啡香,酥鬆中還咬到腰果時還多了股脆感,濃郁強烈的風味堆疊

搭配一杯日式培茶再合適不過

 

表層酥香、咬下去夾心迷人的 黑糖花生鹹奶油達克瓦茲

起源於法國宮廷經典點心,外層灑上糖粉,以高溫形成的質感顆粒狀脆皮,

搭配不同的黑糖與花生醬的絕妙組合,香濃不膩,外酥內軟的獨特口感

只融你口不溶你手的多層次

鹹香帶點辣味的起司紅椒餅乾 

嚴選何蘭著名艾登起司Edam Cheese,帶有清淡的鹹味、榛果的香氣與清爽的奶香風味

大量地比例讓餅乾有著濃郁的起司香

最後以匈牙利紅椒粉提昇了起司的香氣,辛香濃郁的組合、硬脆型的餅乾口感

是每回來到二月森必點的手工餅乾

苦甜大人味的岩鹽巧克力

嚴選法國可可粉、法國發酵無鹽奶油、融入台灣黑糖,以玫瑰岩鹽的鹹度增加巧克力的深度

二月森法式喜餅,堅持新鮮手工製作、以美味傳遞幸福

可完全客製化,合理的預算下打造獨一無二的手工喜餅

二月 • 森 甜點工作室 forêt de février pâtisserie

官網 https://febforests.com/ArOll/angelababy

粉專 https://www.facebook.com/febforest

地址 台中市烏日區學田路8巷42號

營業時間 12:00~18:00 (週一、週二公休)

電話 04 2337 2425

 

 

 

 

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