新北五股隱藏版好吃土雞、綠竹筍『旗竿湖農場』隱身在五股往觀音山方向的產業道路上
一定要導航才找得到的深，經過時會被兩顆巨型綠竹筍大理石雕刻給吸引
旗竿湖農場位於綠竹社區，農場除了餐廳及獨角仙生態步道外，還有池塘可以賞鷹
竹筍產季時還可以報名採筍體驗， 農場附有超大免費停車場
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地址：新北市五股區御史路241-1號
附設免費停車場
電話：02 2293-2167
地址：新北市五股區御史路241-1號
營業時間：11:00~15:00、17:00~20:30(週一公休)
當天是平日傍晚來，因為假日生意很好訂不到位子！
晚上7點還有個幾桌，看跟老闆的互動可以知道是老客人
如果天氣好、乘坐在戶外樹下吃飯也挺享受的
目前正是盛產綠竹筍的季節 5~9月（只休週一）、10～4月週休2日（星期一二都休息）
假日生意很好一定要訂位，下午3:00~5:00休息，晚上9:00打烊，不過谷哥寫8:30
離開時是晚上8:30~
當天點了一鍋竹筍雞湯、一份招牌竹筍豆腐捲（小）、三杯鰻魚、白斬雞、高麗菜飯（小）、川七
滿千送百元抵用券，當天拿到兩張（滿一千才可以用一張）
也有合菜選擇
白斬雞真的很好吃、推薦大家一起定要點
請客超好看的 竹筍豆腐捲 將綠竹筍大塊切搭配雞蛋豆腐、蟹肉棒、香菜、花生粉裹著麵糊油炸
上桌時實在太震撼了！保證別處吃不到喔
竹筍很甜、雞蛋豆腐搭配花生粉跟香菜讓人想到豬血糕的配料
皮很脆但是偏厚，吃一個很過癮、吃兩個會膩XD
油亮亮看起來超嫩的白斬雞選用放山雞肉質緊實卻很甜嫩，雞皮跟肉之間還有雞汁凍真的太夭壽了
本身帶點鹹味不用沾醬就很好吃
沾上一點醬油辣椒更是好吃，黑皮不小心就吃了好幾塊
竹筍雞湯的湯頭很輕、沒有竹筍甜也更沒有雞骨熬湯的香味
特別的是明明開瓦斯爐沒關火吃到最後也沒有滾
筍子非常甜嫩、雞肉看起來很甜部位精華吃起來卻很硬！實在太神奇了
鑄鐵鍋端上來的高麗菜飯上頭灑滿櫻花蝦、油蔥、挖到底下還有高麗菜，一甕280是不貴
但是味道比較抓不出重點、感覺直接點炒飯會比較誘人
去了韓國吃現殺烤鰻魚～回台灣一直想吃肥美鰻魚，感覺跟三杯會很搭
沒想到看起來入味吃起來卻比較清淡，鰻魚給的不少但是處理的軟爛、帶點鰻魚的土味比較可惜
建議吃三杯其他料理就好，不用著重在鰻魚
麻油炒川七不錯，川七很滑帶點麻油香、鹹香好吃又下飯
來觀音山旗杆湖農場就是要吃土雞、白斬雞啦，竹筍本體很甜但是變化出的雞湯比較失望
5~9月是綠竹筍的產季，想吃涼拌綠竹筍跟吃土雞推薦『旗杆湖農場』
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