享樂烘焙＊中山店
電話：02-2567-7222 地址：台北市中山區中山北路二段77-1號 (馬偕醫院斜對面)
麵包控我是很愛尋找好吃麵包~尤其天然酵母噱頭的~我更愛
繼胖達人之後~我已經很久沒看到有生產履歷的麵包店了
爬文意外發現~這間開在馬偕醫院斜對面的麵包店
送禮就多一個選擇了
看網友拍得很像很華麗..實際走訪~差不多就是聖瑪莉等級
雷神巧克力之前整個火燒台灣~搶購熱潮
沒想到這裡居然有推出”雷”蝦咪挖歌..麵包
門口小黑板上寫著新品上市..字不是太美..但是”北海道”這個關鍵字很吸引我
櫃台不是很豪華~有點雜物多~但是乾淨啦
麵包擺設沒有網友介紹的那種彭湃感..可能是現在中午??
店內最掉漆的應該屬於蛋糕櫃~這個最吸引人最佳位置~沒改它擺上最厲害的蛋糕捲~很可惜
除了麵包~當然有伴手禮..有傳說中的大4喜*是改良式傳統餅”
以及鳳梨酥~外包裝很藍..看起來很怪
手工餅乾~第2件半價
這就是我覺得最可惜的蛋糕櫃~雖然乾淨..但是樣子不夠誘人~燈光有點太黃
因應附近上班族~推出輕食沙拉~還有高義大鮮奶..
最吸引我的就是中間這堆高聳疊起的煉乳罐頭
皇冠吐司非常好吃~那北海道黃冠呢~有試吃…哇哇哇~好甜好鬆軟好吃..但120…好貴
我雖然對於吃非常奢侈~但這價格通常是買給我喜歡的人~不然撒錢也是不能常做…我是小資女孩orz
拍一下麵包架上的產品~店員非常配合的讓我隨意拍照..因為我有說我要發文
單價都很親民~看來可口
網友大推他們家的拿鐵~雖然今天我已經喝一杯了~但還是…無法遮住我的嘴…給我冰拿鐵
店內可以欣賞廚房的乾淨烘培過程
這是剛剛上架的沖繩黑糖48…這香氣…GOD
雖然我愛甜麵包~鹹麵包當早餐會特別幸福
尤其是有培根跟起司一起捲入法國棍子裡..撒上黑胡椒..這個滋味..你應該可以想像
麥穗培根38
雷神麵包當然是買了
外層是酥酥的OREO粉..裏頭還有捲入酥脆餅乾吧…巧克力有種罪惡的魅力
可惜我現在沒有親愛的芳鄰可以分發
這裡的咖啡機並不厲害~但是用職人鮮奶..手工打奶泡..很有誠意
這奶泡雖然不細~但是鮮奶比例偏高~我光看就覺得開心
一杯60..還頗大杯的~不用加糖就好喝了…旁邊的7-11請小心了
當晚回家立馬試吃~傳說中的沖繩黑糖…切開斷面…真的是黑糖味飄散空氣中
外面的酥皮刷上一層楓糖漿…也是好甜好誘人
我說黑糖爆出來~就是爆到連麵包底下都沾了一堆
裏頭不單調~還有葡萄乾跟蔓越莓
用手輕擠..越吃到中間..黑糖麻糬越多~好q..不黏牙..愛黑糖的人一定喜歡
份量不少..建議吃半個先休息..
隔天我以烤箱烤4分鐘”雷神麵包”
請稍放涼一點再吃..才能吃到酥脆
上頭的oreo真的好酥..而且不膩
麵包中間還有些許的巧克力..粉嗎??如果是醬..視覺效果會更好
但是好在是粉..還是什魔..就是吃完不會太膩..非螞蟻人也可以接受的程度
以上…呼…報告完畢
