À mon chouchou 巧巧帶著走
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地址：台北市新中街4巷1號
電話：02-27611110
網站：http://www.amonchouchou.com/
這個我荒廢已久的民生社區
現在總算比較能走進去
有時是吃冰~有時是在富錦街散步
意外爬文到老K推薦的法式外帶美食
我可有認真讀完~果然是要電話訂餐
中午不到就訂光光..好加在剩下唯一個一份沙拉
我記得他好像也是這個下場~哈哈
外觀上一點都不醒目~畢竟新中街厲害的咖啡小店太多
但是這間能夠立足於此
想必有兩把刷子
店內果然是像麻雀窩的小
櫃台.就佔了整體空間的1/4
一半給了廚房
剩下的1/8真的就是簡單裝飾
反正本店是以”外帶”為主
牆上的小黑板~寫著本周準備的餐點(限量)
晚來了/沒事先預訂..可是吃不到~我今天1點來就剩下客人未取的燻雞沙拉
店內的蛋糕櫃裡..蛋糕是沒看到
倒是很多果醬阿~抹醬類的東西
店內並沒有太多的角落可以拍攝
但可以跟廚師聊天..女廚是個可愛而謙虛的人
非常讚許
我很嚮往這種做自己愛的工作
下午早早打烊~然後就擁有自己的時間
假日想想下周要做什樣的料理
牆上的豬肉好醒目
這應該是說生火腿的意思吧
還有一個長桌..僅能容納3位客人
可愛的彩繪桌墊
這綿羊裝飾也挺可愛的
尤其是坐在這裡可以看向窗外
炎陽底下坐室內吹冷氣
看著路樹跟人來人往
其實很不錯
這就是今天我僅能搶購到的燻雞沙拉170
附上衛生的個人刀叉
還有一小盅油醋醬(貼心的用保鮮膜包住~才不會翻倒
非常高緊密度的塑膠盤
一掀開的樣子還挺吸睛的
光是燻雞就有大大的厚片X5
還有光澤肉汁~大片度足以蓋住底下的生菜
旁邊還有鮮紅的番茄
夏天吃上一盤~挺不錯的
廚師叫我別太認真拍照
其實今天很殘念~我忘記帶相機指拿手機隨手捕捉
好加在今天我的餐點就…沒甚麼難度
拍照完~準備離開
漫步在民生社區裡~因為樹蔭很多..街道很寧靜..很想唱一首~寧靜的夏天
這片漆牆顯得特別有味道
沒錯~每一種幸福~都會在未來被記得
當晚回家~立馬開箱文..想知道外帶的美味如何
燻雞真的與你想像中不同~是很有肉汁的..不柴.很嫩..沒有油脂
對減肥的人來說~這真是太好了
肉片的分量很足夠~完全沒有加工的味道
失手淋上太多的油醋醬~我應該先將肉掀開來在淋
沾上油醋的燻雞肉
紋理特別清楚
表示還有有肉質應有的纖維
燻雞的味道不若一般咖啡店或是早餐店的那種加工口感
底下的生菜很簡單..重點是新鮮翠綠..保有水分
表示新鮮~沒有黃掉或不乾淨的問題
話說170..醬子不算便宜
畢竟吃慣了覺旅/吃草吧…等用料極度大手筆的沙拉店…會希望這份生菜裏頭有更多高纖而涼爽的蔬果類
但是…以質感來說..還有燻雞肉的等級來說…這裡確實值得外帶
下次我想吃鹹食的部分及鹹派…
