梅格(Angelababy)享樂日記

東區 紫琳蒸餃 平價美食街改裝後好明亮

東區 紫琳蒸餃 平價美食街改裝後好明亮 @梅格(Angelababy)享樂日記

北市忠孝東路 4 段 87 號 B1之19 (頂好名店城內)

02-27520962 

高中開始會在東區走跳

偶逛逛頂好名店城會發現地下一樓有好吃的小吃

但是環境不太優

沒想到…現在可是重新裝潢的super明亮採光

而且超乾淨~整間店快把地下一樓給包場

光看用餐時間的人潮就知道

這可是盡人皆知的美味蒸餃

每盤30的小菜

看來可口而清爽

偶發會有新菜色

調味料區也很乾淨完整

以東區寸土寸金..這裡的價格好公道

環保的重覆使用餐具

洗的很乾淨

吃餃子好像跟酸辣湯一定會勾上邊

一碗30的酸辣湯~用料不偷懶

雖然勾芡~湯頭還是簡單的胡椒香跟白醋酸味

一籠蒸餃有10個

每個都有手捏的手工感

吃來皮很q彈

皮偏厚~但有彈性

蒸的很透~不會有吃粉的感覺

但也比較難以看到湯汁

內餡的豬肉顏色是粉紅

吃來是新鮮無豬騷味

沾上辣醬油看吃來更有味道

皮是手揉捏~冷掉會比較硬一些

但是還是不錯

而且吃的非常撐

川燙的地瓜葉本身沒有香油

只有淋上油膏

建議在加點蒜泥跟香油會更滑口

很清爽帶小辣的涼拌綠豆芽

份量不少

既是點心也可當正餐的綠豆粥~冰涼好喝

甜度適中

而且甜湯有濃郁的綠豆香

非常經濟實惠的打發一個晚餐~推推!!

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