這間有名的半熟乳酪蛋糕PABLO算是心齋橋的甜點名店
來這裡不買上一個半熟乳酪就像是沒來依樣
限定款的蒙布朗乳酪蛋糕價格大概是一般乳酪蛋糕的一倍以上
但是能買到就算是賺到了
我已經撲空2次
滿滿的栗子泥x新鮮碩大栗子3個
上頭的金箔非常耀眼奪目
搭配咖啡剛好(適合咖啡濃度高的)
驚喜的切片斷面~裏頭除了乳酪蛋糕外~還鋪上一層厚厚的巧克力玉米脆片
外層的酥皮好好吃
老實說這間咖啡小杯~好喝程度一般(還是乖乖買他們家的可頌就好)
這個視覺真的很過癮
乳酪的濃郁搭配蒙布朗的口感~外加上派皮的酥香~最厲害的是鋪上一層巧克力酥餅
那口感真的是絕妙(比單純的半熟更加迷人)
相當喜歡栗子蛋糕的朋友~這個是必吃
如果怕甜膩~這個也還好~並不如想像中的甜
誰能抵抗”半熟”的誘惑
最近心齋橋票選2014關鍵字甜點應該是這個”PABLO”半熟起司蛋糕
幾乎是人手一袋
而且光看排隊的人潮就知道哪邊最熱門
透明櫥窗製作甜點加上包裝那邪惡的蛋糕樣子
真的路過很難不停下腳步
常溫甜點禮盒買4送一
請注意~是同一個品項
不能混搭
這間店最人性化的地方就是營業時間很晚
不果多晚都有人排隊
我覺得一間店的廣宣很重要
這起司塔的海報不就很可口嗎
我很意外的上回居然買到他們加的抹茶千層蛋糕
因為外包裝太厲害~就等我補發文吧
應景的萬聖節
要是以前看到巧克力我一定立馬放到購物袋內送人
店內有10月限定的栗子塔~我真的跟栗子太有緣了
但可惜晚上已經銷售一空
蛋糕櫃裡除了超人氣蛋糕外
還有組合套餐及小布丁
我的目標就是這個~半熟的起司蛋糕
價格還比我單吃一個HARBS千層便宜
看到霜淇淋真的無法抗拒
就來一隻吧
350日幣的生乳起司霜淇淋
拌手禮還可以買這個布丁
包裝袋非常精美
排隊的人潮
耶~到少~生乳霜淇淋
我說真的不是大隻
話說雖不大隻~但是那生乳的滋味是成熟而耐吃的
奶香不甜膩~還帶有淡淡的鹹味
天然的細膩乳香在口中化開
滿口的幸福
而餅干也非常脆~超滿足
大大推薦
迫不及待回飯店拆開
不是非常薄的紙袋
而提把印有LOGO
冰冰的起司蛋糕~加買一個常溫的小布蕾
保存只有三天
而且需要冷藏
不同食用的口感
哇~上頭是金光散散~旁邊的酥酥派皮奶香擴散到整個房間
我都吞口水了
非常別緻的烙印LOGO在表面
非常有重量
而且大小超過我的臉
這間店絕妙的是~沒有給刀叉~而且沒有盤子
只能用”手”撕開吃
而酥脆的派皮撕開後
中間的半熟起司整個軟棉棉
莫怪酥皮要夠硬~中間的半熟沒有固定感~真的是像日文說的”呼阿呼阿”
以手拿起來真的很滿足
因為皮好酥~裡面好嫰~像是冰淇淋要化開的感覺
這酥皮也是千層系列
因為真的不小~一天吃不完~我分了兩天拼命吃(一般要分4次食用..因為我是大螞蟻)
第2天好像比第一天的起司風味更濃郁
不用擔心當天要吃完的問題
起司中帶有淡淡的檸檬香味
搭配咖啡是非常棒的組合~有機會來心齋橋別忘記買一盒
TIPS:關西機場國內線有販售.心齋橋橋墩旁也有分店..不用執意在街上購買
分享我的戰力品~超大蒼蠅墨鏡~氣色不好都沒關係
但是…我的G牌墨鏡不見了
