1樂涮涮屋
電話：02-8773-2221
地址：台北市大安區仁愛路4段371號
東區仁愛路與延吉街交差口附近~地點稍偏僻~外觀不算太醒目的新火鍋店
選用澳洲及美國牛肉~非常有誘惑力
店內不大~隔局挺奇妙的
可以是因為整個餐廳是一個6角型
提供兩個包廂區
而沙發區的位與位之間有布簾可以稍微隔開點與別桌之間的距離
提供養生香草茶
現正點選進口啤酒~免費送一瓶小麥啤酒
非常獨特的雙鍋~但兩邊湯頭一樣
只是為了健康所以分為一邊吃菜一邊吃肉的非雜質烹煮法
強調肉品均為美國或澳洲牛種
商業午餐相當划算~但晚餐其實也不會很貴~平均500起跳每人
有圖示解說牛肉的部位
我跟小明(哈哈~是曉明)都點了牛肉
一個是比臉大的(黑毛和牛)550
一個是去骨牛小排690
比較特別的是小羔羊選用六個月內的羊肉
無腥騷味
而松板豬採用手切工法
肉質更q彈更有口感
海鮮是推薦~明蝦套餐的兩尾明蝦長度大於23公分
而一般的海鮮拼盤也有草蝦在裡面
凡點選海鮮都有碩大干貝在其中
醬料自行調配
辣椒很棒~生辣椒辣而夠味
兩邊都是一樣的湯頭
豐富而新鮮的菜盤
給菜很大方~火鍋料幾乎沒有
只有兩顆
比臉大~黑毛和牛
上桌時我跟小明簡直興奮
厚度跟大片度真是太剛好
但是我腦殘為了拍照~不小心讓牛肉煮一個太熟
但是大片程度可以參考~真的是比臉大
我拍的不好~因為筷子無法撐起一整個超大平面
但是吃起來真的是塞到嘴巴鼓起來
第2次涮6下~整個就軟嫩而juicy多了
油花不會過量~怕胖的女生可點
肉味十足~個人挺喜歡的
簡單沾上和風蘿蔔泥醬油就非常美味
不得不大力推薦一下牛小排~那油花跟肉色真是迷人而鮮豔
大方的疊為兩層~厚度比剛才的比臉大多一倍~油花豐富
用夾子夾起來感覺到滿足
撐開來其實很長~也是可以塞滿嘴巴
比較生一點吃5分~或是可以再熟一點
油脂的香氣會更棒
牛小排真是無敵美味~我跟小明秒殺的吃光
非常獨特的主食選擇~有麵/飯/冬粉/蛋(??蛋也是一種)
麵條小明煮的有點熟~個人沒有很喜歡
這個熟度約7分熟的牛小排最美味
即便是8分熟也不會乾柴~因為油花比較多
玉米跟南瓜都好甜
高麗菜超多而且新鮮
奇妙的甜點
百香果xx~很健康不會太甜
還附一杯黑咖啡
份量算是剛好~不會太多
整個套餐比較沒有驚喜~但是牛肉品質很優
用餐環境上是舒服~不太像一般火鍋店
另外是老闆娘很正
洗手間很乾淨
平均每人600元消費
今天原訂到陽明山吃燒肉看夜景…無耐天氣爛到爆
小明進入有車階級~整個替他超開心
希望他的感情能跟事業一樣順利
