PLAYHOUSE 家傢酒
台北市大安區光路南路308巷49號
2776-6962
位在國父紀念館站~近仁愛路巷弄
無法掩飾的高調設計及店外大門用色
招牌推薦
店內走小LOUNGE風格
用餐的人每一個都打扮用心~來看帥哥美女也划算
不管是吧台人員還是服務生~都是男生(重點是優質)
潮牌店的風格設計~光是LOGO 就很不同於一般餐廳
話說她們有開一間設計家飾店
於本樓層2樓有展示
燈飾也很特別
少見的白雲~加上打光~非常夢幻
二樓提供包廂空間~不被打擾又可開PARTY
參觀完環境之後~回歸點餐部份
從沙拉開始~啤酒溫泉蛋沙拉
燒酒雞湯/威士忌薯條/炸蝦愛喝啤酒
紫蘇酒碳烤雞肉串
這頁我們放棄
清酒花魚一夜干
超火大炒飯/松露麻油雞頓飯
既然是lounge當然調酒是必備的
帶我走/昏倒冰茶/mojito原味
接下來就是等餐時間~其實還挺快的
蘆筍溫泉蛋
上頭的生菜很有水準
擺盤方面沒問題~上頭的sauce挺特別的
問題來了~溫泉蛋的蛋黃怎摩那麼少~而且沒有傾瀉而出的快感
整體味道根蘆筍沒有非常match
算是各自為王的作法
不難吃也不會太印象深刻
炸蝦愛喝酒
帽子造型的盤子~太可愛
裡頭的蝦子是帶殼直接油炸
到外皮酥酥的~狠下酒
意外的好好吃~蝦蝦很新鮮~而且酒香不會太濃郁~卻很香
蝦殼酥酥的~吃來不會刺傷嘴巴
推薦
威士忌薯條的噱頭超大~是用噴的
就是炸薯條~然後食用前噴上威士忌酒~稍為稀釋了一點~所以有香沒有嗆
這薯條的粗度很適中
重點是酒香帶出來的薯條變的很厲害
酒香濃郁度看你下手的凶狠度
馬鈴薯的口感很綿~外皮酥而不油膩~我很愛
花魚一夜干~光是擺盤就加分~我超愛木質的盤子
尤其是旁邊放了三小陀白飯
淡淡清酒香氣~魚肉新鮮而不死鹹~我喜歡在焦一點~那口感會更棒
燒酒雞拍的很醜~我都心寒了
湯頭有藥膳的味道~像是媽媽的手藝~挺耐喝的~還有加熱服務~但沒有加湯服務
雞腿超大~共有兩支~果然是雙人鍋
總算是主食上桌
超火大炒飯~香氣撲鼻~那嗆辣的滋味真的意猶未盡
重點是米飯粒粒分明~不油膩但味道也夠重~辣度4星
最吸引我的當然是松露麻油雞頓飯
上頭那超大一匙的松露~太令我興奮
大力的拌開松露~那香氣太迷人也邪惡
麻油雞與松露蹦出來的火花~很奇妙的相得益彰
不搶味卻也各自有特色
米飯的稠度比較濕潤一點
因為沒有太多的奶去掩蓋住酒香
本日必點冠軍王
上頭是完整的炸雞腿~有點太酥~水份不見了
雞腿排很優~光是鐵鍋上的樣子就構吸睛
外皮很酥脆~份量不少~超下酒
本日雷神出現
紫蘇酒雞肉串
並不是不好吃~就是太普通
裡頭的香菇/節瓜/紅青椒可能比雞肉更加好吃
一壺mojito非常重的薄荷葉味
還算順口好喝
昏倒冰茶
帶我走~杏仁酒+草莓~甜甜的~女生可能會愛
酒的出色度一般~料理上面比較有特色
特愛拍洗手間~因為小地方是最關鍵
乾淨衛生又有設計感
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今天是5人用餐~一共5000左右
屬中偏高價位….環境很棒…服務也好…推推
