住址:桃園縣桃園市成功路二段1號
電話:03-3331161
太久沒吃燒肉吃到飽了~因為本人就是愛吃好肉
偶發性的還是會想大口吃燒肉~感謝這篇是體驗文
否則我會捶心肝(因為大食之後會有罪惡感)
台北的復興北路上石燒曾經大紅大紫過~吃過一次會愛上多種diy的創意吃法
並且愛上有dj的歡樂氣氛~外加有啤酒可暢飲
限時兩小時~請先訂位~這間生意真是不錯~即便是平日的午間
感謝上帝~他是知名的冰淇淋~雖然我找不到甜筒在哪裡???
基本的飲料都有~但我偏好瓶裝或是鋁箔包~衛生度我比較放心
空間真是不小~而且小木屋裝潢顯得很溫馨
吃到飽的洗手間非常重要~好在這裡很乾淨
這裡也有dj 的舞台~但是中午盡是放一些超老的歌曲
比如說~鄭秀文的值得~瀟灑走伊回~王非的天空…..god!
我的體驗是豪華539…這好像是樂透的號碼XD
為了怕炭火的溫度讓臉出油~愛拍照的女孩先拍為上策
這間應該是首創超多配料及調味粉隨意組合~並且有醃製洋蔥及韓國泡菜可任意增加口感
最怕燒肉的煙直撲人..這間的吸煙效果算不錯
吃到飽的秘訣是~請多點肉片~因為比較容易熟而且失敗率低
牛五花上桌~顏色不錯~油花很多
任何烤肉前~都要先淋上醬油在肉上
這裡的醬油是調味過的和風醬油!沒有鹹度卻能讓肉質更加有水分
畢竟這裏的肉99%都是冷凍
培根豬肉
一開始都有桌邊服務…..灑上起司跟胡椒在淋上醬油的牛五花
夾了泡菜的牛五花
老實說~都很好ㄔㄟ
為了表示我的好學跟上進心~現學現賣的玩起烤肉
烤肉的訣竅是~不能一直翻動..請旋轉烤盤並且敲打烤盤
自己烤的是有成就感~但好吃度呢~值得商榷
羊排上桌~也是冷凍
驚人的特選沙朗牛肉~請注意英文”select”這不是prime or choice!!
油多到有點可怕!!
吃燒烤有湯喝~可以主點菜吃是不錯的選擇
湯底沒得選~配料就是你看到的~都可加點~除了我沒看到火鍋料
沙朗牛肉厚度直夜市的10OZ牛排
培根豬肉很肥~一定要夾洋蔥
法式豬排~我不知道他跟法國有何關係??
匈牙利雞腿排~我也不知道哪邊有匈??
難烤的羊排我們請店員代勞
除了烤~還會幫忙”骨肉分離”
羊排out…沒味道..吃來不是很新鮮
沙朗牛排的可怕油花~即便是經過炭火逼出油脂…還是無法處理的乾淨
整盤上桌就是超大份量~但是油光看了害怕
匈牙利腿排攤開好驚人
沙朗牛果然是select等級~吃的滿口油~血管要堵塞了
腿排很好吃~雖然最近不太適合吃雞肉
看不出來他是誰吧~他是牛舌~看來很乾
法式豬排烤完去骨~非常貼心的服務生
低脂牛肉~我的雪花牛小排居然是這麼瘦
單吃豬排還可以~但是連同泡菜一起吃就好吃多了
雖為低脂牛肉~吃來卻還可以
牛舌記得要跟店員要蔥花泥
還挺Q的~但不是新鮮~我已經胃口養壞了~這對我不算合格~有點橡皮筋
該吃點生菜沙拉了
光看到那堆草還有木宿芽~我臉都綠了~雕光了好在友好些
不愛這些雜草的朋友~記得提醒服務生不要放進去
玉米是煮熟過的~稍微考一下就可吃~還挺甜的
玉米筍帶殼~超肥
干貝+大腸頭
居然有牛肉飯~我當然也想點來嚐鮮
來的時候傻眼~這不是就是把現成的東西丟在白飯上嗎
我只好祈求有淋上肉醬或是有鍋粑飯的口感
好~答案是沒有~就是單純降子吃!!
大腸頭事先魯過~應該是有香氣跟口感
但味道有點酸
干貝還不錯
既然要了生菜包肉~就一定要嚐試看看~好吃!!
厚切牛排一樣肥的可怕~好在牛肉味道還有
扇貝的調味很特別~一定要請店員幫忙~否則吃來不會那摩有深度
中途休息可以加點一些菜來增加纖維質
加了芥末與檸檬~並灑上胡椒的扇貝~好吃又新鮮
沒看過這種一頁干(它應該是一夜晒乾吧XD)
對肉的失望讓我只好吃海鮮
意外的海鮮比肉強
尤其魚下巴(要是真的下巴…我就要把它碎屍萬段)
變化味道的點一些小點心
比如少見的千層/地瓜拿薯/爆漿麻薯
魚下巴的美味真的出乎意料~而且新鮮肉質又嫩~超推
柳葉魚烤來費工~請店員代勞
灑上胡椒~很不錯~就是太乾了
自己烤的千層~真的很香
口感很酥!果然千層
東北麻糬燒+地瓜麻薯
地瓜麻薯有點像地瓜球的味道
麻薯燒就是麻糬燒
烤洋蔥挺美的~像朵花
最終進入了倒數~每桌都會有的花生戀乳烤麻薯
貪心鬼又多點了墨西哥甜餅
麻糬當然是無敵好ㄔㄚ~有花生粉加煉乳~這個天造地設的拍檔~哪會不好吃
加上店員就是很會考
另外的墨西哥甜餅因為上頭有奶油加糖粉~吃來像點心~非常ㄕㄨㄚ\嘴
call me pig…再加點蔥抓餅
完全無意料到加入新鮮的限刨黃瓜絲~居然是超級美味~我以為他應該只能包肉或是起司之類的
一定要刷上重口味的甜麵醬或是BBQ醬~沒想到單吃餅皮(帶有炭火香氣)沒有油脂~包入水份充沛的黃瓜絲(用鹽水浸泡先)
非常對味…這個ending挺滿意的
**
實話實說時間..我像是吃了誠實藥丸般的寫這篇
1.肉類還好~最推的就是牛五花…
2.海鮮不錯…干貝/扇貝/下巴…都好吃
3.點心類很意外的值得品嚐
4.服務很棒..音樂很掉七
5.吃精緻跟胃口被養壞的人…就認真的看我的內容(圖片不能代表味蕾的感受)
