釜山美食推薦『松亭三代豬肉湯飯송정3대국밥』24小時營業的豬肉湯飯店,位在西面站豬肉飯湯一條街上
從1946年開始營業至今逾70年,玻璃門上貼滿「藍緞帶」的貼紙,naver4.34分可見受歡迎
品嚐過『水營本家 豬肉湯飯』 수영본가돼지국밥、『일품장원돼지국밥』一品狀元豬肉湯飯、『密陽豬肉湯飯밀양순대돼지국밥 』
松亭三代豬肉湯飯송정3대국밥 是韓國最傳統的清淡風味,吃得到肉的鮮美
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松亭三代豬肉湯飯송정3대국밥|交通方式、在哪裡
地址|부산 부산진구 서면로68번길 33 송정3대국밥(naver map)
地鐵西面站1號出口,約步行3-5分鐘
營業時間|24小時
電話|+82 51-806-5722
松亭三代豬肉湯飯송정3대국밥|用餐環境
連續13年藍緞帶推薦
晚餐8點還沒什麼人,大概9點多就坐滿8成
入座後阿姨會先夾好小菜送上桌、吃不夠再自取
松亭三代豬肉湯飯송정3대국밥|菜單
菜單有英、日、中文,豬肉湯飯基本款9500韓幣
升級版白切肉湯飯12000日幣
也可以單點血腸、血腸湯11000韓幣(小份)、大份14000日幣
松亭三代豬肉湯飯송정3대국밥|必點料理
豬肉湯飯標配的小菜、蝦醬、辣醬、白飯,特別的是麵條(其他地方是白色的、這裡用的是黃色麵條比較Q)
豬肉比較瘦,湯頭清淡~一定要加蝦醬,鹹味會提升湯頭的甜度,喝起來更讚
蘿蔔跟泡菜表現不錯都很脆口
韭菜跟洋蔥建議在熱湯一上來就加下去才會熟透,溫度讓洋蔥甜味釋放、韭菜也不嗆口
把米飯加入豬肉湯飯浸泡至入味,越吃越ㄕㄨㄚ、嘴
加入辣醬後再加入拉麵,這個味道比原始的湯頭更讓人喜歡
釜山三代豬肉湯飯不是babe心中最好吃的釜山豬肉湯飯,不過是韓國人喜歡的味道喔
私心喜歡重口味,肉多版的『일품장원돼지국밥』一品狀元豬肉湯飯
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