來到日本除了吃拉麵外~吃個道地的韓國料理變換一下味蕾也不錯
位在錦系町尺的後方大樓kiT
上回吃了百年蕎麥麵店
這次要吃韓國烤肉加辣湯麵
直接搭電梯到10樓
看到燒肉放題立刻吸引住我的目光
韓國名菜~幾個斗大的字樣~感覺很厲害
看來很豐盛~而且門口一堆外賣的宅配泡菜整個太吸引我
不虧是名店~裝潢很棒~而且有一覽夜景的透明玻璃窗
點完飲品後點主餐
放棄了吃到飽~因為來日本隨時要Standby胃口可以塞下任何好吃食物
從韓國小菜開始
腦殘丁丁的沒先點泡菜~一來就先點這個看來顏色豐富~種類彭派的涼拌菜
從左邊的鴻喜菇~再過來的蘿蔔~菠菜~綠豆苗~一種扁豆
味道很好吃~而且不辣~怕辣的可以選這個放棄韓國泡菜
放棄了高單價的牛肉~點了雞肉跟松阪豬肉
光看顏色及油花分布就知道新鮮度及品質
份量比我想像中還要大方
粉紅色的豬肉及帶皮而不肥的腿肉~在鐵板上吱吱作響
肉質好到根本不需要醃製
跟台灣吃的韓國烤肉有非常大的落差
隨著金黃上色~卻沒有焦黑的部位
我簡直太佩服我自己
沾上韓國烤肉辣椒醬吃~帶有甜甜鹹鹹的沾醬~配上脆甜的松阪豬肉
媽阿~太好吃了吧
好吃的當然不只有豬肉~連雞腿肉都好吃到爆
那雞皮一點都不嘔心~超適合當下酒菜
吃來有是扎實的肉質&juicy的口感
好特別的豆腐料理
上頭是蔥花/黃瓜/還有海帶
附上一個香油基底還有辣椒仔的sauce
大方的淋上去吧~瞬間變得很不單調
豆香濃郁的板豆腐~涼涼的好嫩好香
我以為沾醬是麻辣的~其實也沒有
就是微微的麻感~帶有濃郁的胡麻香氣~但一點都沒有油膩感
搭配上頭的生菜吃~好開胃
每次看韓劇都想吃的辣湯麵
其實湯頭並不簡單
以牛骨熬成的湯加入辣椒粉
沒有嗆辣卻有香濃~重點不油膩
愛吃韓國麵條的都知道
那口感很彈牙~QQ的~放久了也不會軟爛
能夠吸收湯頭卻又不會變得軟爛的麵條~不知道哪來的功夫
裡頭的配料很豐盛~牛肉雖然不是一大塊~卻是肉末的緊跟隨在麵條一起滑入口中
非常滿足
分量好多~裡頭的碎蛋好香..足夠兩人分食一碗~還有點過飽
吃韓國料理不點煎餅~等於沒來
我點的是蝦煎餅
上頭融入了日本的大阪燒經髓
以十字格紋的淋上自製美乃滋
帶有優格的酸跟甜甜的滋味
超大一盤~足以4人享用
不是單純麵衣的偷工版本
裡頭的蝦子很豐富~還有生菜及一些韭菜在裡頭
煎的金黃酥脆的鮮蝦煎餅~很邪惡~口感很棒
兩個人吃完飽到想吐~但是真的很好吃
基本上都沒有雷~而且分量大方
也不貴~這才是重點
還提供半開放式的包廂空間~所以隱私很好
整個太喜歡這裡~大大推薦
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