台北市康寧路三段13號
02 2631 0025
11:00 – 14:00 、 17:00 – 22:00
身為內湖人.發現內湖最強的海鮮餐廳~簡直舉國歡騰
這間強調海鮮新鮮直送
大溪x竹圍x基隆漁港
捷運文湖線>葫洲站正對面>醒目的大螃蟹>提供特約停車
以最實惠的價格#最親切的服務#完全大大滿足的好餐廳
Babe以為海鮮餐廳不適合雙人品嘗
結果>蒸霸王 滿足我的需求.推出雙人豪華套餐
1880價格>黃金龍蝦+雪花牛+有機蔬菜+綜合海鮮+活白蝦+手工火鍋料+手工魚漿+桌邊煮粥服務
省去裝潢成本.將最高級的食材呈現給客人
喜歡吃海鮮的朋友絕對不要錯過
目前內湖品嘗過最優秀的海鮮餐廳
無添加的蔬果湯底.藉由清蒸海鮮的湯汁滴入其中鹹鮮整鍋
精華高湯最後再熬煮粥品.非常享受
首先上桌的是活跳白蝦>直接放在蒸籠中.精準的時間設定
開蓋的超”蝦”風味
蒸霸王的海鮮都可以單吃
但是!!沾醬都是新鮮自製…超級推薦
辣椒醬x泰式酸辣醬..大推!!
驚見板橋最帥粉條冰老闆阿竺粉條冰
阿竺粉條冰阿竺目前在蒸霸王當店長.所以當然要請他服務
阿竺幫我們準備了4款通包海鮮沾醬
從左邊的白醋風味(白肉.螃蟹)>泰式海鮮醬(螺肉.花枝.鮮蝦)>沙茶(肉品)>辣油(香麻)
繼超鮮甜肉質緊實的活白蝦後
立刻再上一道貝類x透抽x螺肉清蒸
簡單薑絲蔥段一起蒸煮
這高湯太補了!!
蒸熟後的蛤蠣高湯最鮮
這道海鮮清蒸後.最適合泰式酸辣醬
鮮蝦x貝類x透抽..新鮮所以甜味口感非常強烈
比起一般熱炒店..清蒸最品嘗的出差異
重點是自製沾醬.泰式酸辣醬帶出每一款風味的深度
門口的活水族裡..首見黃金龍蝦
現點現殺.同樣是清蒸加上一點蔥段薑絲
特別的黃金龍蝦殼一看難忘
蒸霸王對手藝很自慢
時間掌握的恰到好處
大口吃龍蝦肉超級過癮
肉質q彈無比.可以免沾醬吃出鮮美
蒸霸王每天直送不同的新鮮海鮮
第一次品嘗到”長尾賓鯛”時價.蠻大尾的580元
蒸熟後的賓鯛肉質呈現白中帶點滑亮
特製醬汁讓魚肉品嘗起來鹹香扎實.無土味.新鮮無腥
醬汁可以直接淋在白飯上
滿滿一桌還沒完ㄟ!!
尖叫吧~牛肉控朋友
Babe最愛的雪花牛肉.再蒸霸王 超好肉質必吃無誤
必吃的除了牛肉外.有機蔬菜再蒸霸王也吃的到
像是帶皮玉米筍.可以生吃喔~超甜der像水果
手工火鍋料.很多在外頭都沒看過
最驚豔的手工魚滑.吃過以後都會便無敵挑嘴
蒸霸王的桌邊服務是babe見過海鮮餐廳中最棒的
每一桌都會配一個8年級生店員幫你服務
像是蛋餃..也是手工製作的厚煎蛋皮
babe不算愛吃火鍋料.因為我喜歡手工的東西
蒸霸王.讓你愛死這些看似平凡的東西
吃起來都很不平凡
吃膩肉類海鮮.來一盤自製台式酸脆泡菜.絕對解膩清爽口氣
精華的湯頭..當然要來煲粥
滿滿火鍋料的鍋底.海鮮湯汁.雪花牛肉平躺在上頭做蒸氣浴
油花是babe品嘗過最厲害的牛雪花.尤其是在海鮮餐廳裡品嘗
我覺得是超級奢侈美味.重點是不貴
不建議將蛋花打碎.將蛋黃熬粥.蛋白拿來沾上牛肉
牛肉滑蛋黃金龍蝦周就完成了
好吃到忘記已經飽足到喉嚨
不只提供雙人套餐組合
不管是經濟吃法.還是奢侈享受.招待聚餐.客製化
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交通很便利.捷運/開車/公車都ok
服務很好.餐點也很新鮮.價格實惠是重點
推薦給愛吃海鮮的朋友.內湖找不到好餐廳的新選擇
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