目前吃到最強的煲仔飯『香港廟街煲仔飯』蟬聯米其林必比登推薦多年，每到用餐時間店內擠滿內用人潮
之前想吃煲仔飯都會到香港興記，不過這家更是厲害
老板也是香港人，以當地的街道為餐廳取名，並在牆壁上展示香港老照片以纪念自己的出生地
主要販賣煲仔飯、老火煲湯，煲仔飯都是現點現做要有點耐心，口味近30種選擇非常多
招牌金牌臘味煲仔飯，臘味油香濃郁滲入米飯中，端上桌時香氣四溢、轉上兩圈醬油搭配自製的xo辣椒醬
鍋底的鍋巴飯焦香脆口的銷魂、一吃就停不下來
吃過就回不去的神級煲仔飯推薦 廣州香港廟街煲仔飯
香港廟街煲仔飯｜交通方式＆營業時間
地址 中国廣州越秀区东堤二马路10号
電話 +862083705983
營業時間 10:30~14:00、16:30~21:00
入住水善坊一天900元走路17分鐘、地鐵 是廣州地鐵6號線團一大廣場站走路5分鐘
香港廟街煲仔飯｜用餐環境
走過路過一定錯過、門口太小加上在修馬路，好在絡繹不絕得人潮湧入還是會好奇停下腳步
門口的森林系誤以為咖啡廳，不過走進去就真的懷舊的港式街邊店
開門就要先進來卡位，10分鐘已經滿到門口了
牆壁上有鍋巴的介紹
滿牆的米其林必比登推薦，真的是有厲害到喔
香港廟街煲仔飯｜菜單
煲仔飯人民幣22元起，合台幣大概100上下也不貴
加上老火力湯6塊人民幣、也可以雙拼或是加一顆蛋2元人民幣
最貴28元真的不貴
香港廟街煲仔飯｜必點料理
桌上有甜醬油、自製的xo辣椒醬
陶鍋吱吱作響、整個仙氣爆棚的熱度
每一鍋平均製作20分鐘、人多的時候可能翻倍時間
金牌臘味飯27元
肝腸、臘腸、鴨腿、芥蘭、加上2元的蛋包
料好實在、熱熱拌開蛋黃凝結在熱呼呼的米飯上
臘腸的油脂香潤的融化在米飯裡，邊攪拌時香氣撲鼻直吞口水
轉上兩圈甜醬油、加上一點xo辣椒醬，醬香味的超有食慾
這時候用筷子往下挖就有大塊的鍋巴了！酥脆的口感像是點心有夠ㄕㄨㄚ、嘴
xo辣椒醬真的很香，可以多加一點不會太辣
醬油不死鹹、不要一直翻面、這種整塊鍋巴吃起來才是王道
紫蘇牛肉煲仔飯27元
紫蘇的香氣跟牛肉超match，加上2元的荷包蛋、芥藍菜超嫩
記得轉上兩圈醬油喔
紫蘇芥蘭的蛋黃液超濃郁，跟牛肉攪拌後牛肉更香滑
牛肉軟嫩好吃，鹹甜鹹甜的風味與濃郁的紫蘇香真的是創意十足
每一份煲仔飯都是滿滿的鍋巴喔～真心好吃
廣州越秀區必吃美食推薦香港廟街煲仔飯
店家/景點資訊
- 店家名稱：香港庙街煲仔饭
- 所在地址：中國越秀区东堤二马路10号, Guangzhou,
- 營業時間：日 一 二 三 四 五 六 11:00-21:00
- 店家電話：
- 評價：★★★★★
