韓國必吃韓牛燒肉，來釜山吃烤韓牛更划算ＸＤ
位在釜山站這家韓國人推薦的烤頂級韓牛『우겹다짐』老闆也會講一點中文喔
嚴選「1++韓牛」肉質超棒油花很甜，沒有客滿時還有代烤服務
位在二樓但平日晚上也有8成滿，旁邊有停車場開車也方便
燒肉醬料很用心，還有各式小菜、生菜通通吃到飽，人均1000左右吃到超撐
釜山吃烤韓牛推薦 우겹다짐 (牛層侤音)「侤」的注音是「ㄊㄚ」韓文有全部的意思
近草樑路站3號出口3分鐘、釜山站7號出口走路10分鐘
우겹다짐｜交通方式＆停車資訊
우겹다짐 부산점 (牛層侤音)
地址：부산 동구 중앙대로251번길 34-1 2층（naver）
南韓 Busan, Dong-gu, Jungang-daero 251beon-gil, 34-1 2층
電話： +82 50-1442-0118
時間：16:00～22:00，最後點餐21:30
旁邊就有收費停車場，喝酒不開車，開車不喝酒
近草樑路站3號出口3分鐘、釜山站7號出口走路10分鐘
우겹다짐｜用餐環境
從樓梯走上來開門居然要客滿了！要不是韓國本地朋友帶路真的會錯過
沒有觀光客都是附近上班族，老闆娘會一點中文很有氣質又溫柔
會定期巡邏有時候會幫忙烤肉
生菜、小菜乾淨又衛生，第一輪會送到桌上之後就自取了
우겹다짐｜菜單
有中文的介面，套餐韓牛3個部位烤肉＋一盤生牛肉（或是干貝）、一瓶酒
這樣韓幣119500(台幣是2600元、三個人分享一個人是8百多）再加點拉麵、每人不用1000元很划算喔
우겹다짐｜必點料理
第一次來直接點人氣最高的1++韓牛豪華套餐，共500g肉量，還附上一瓶酒精飲品（不喝酒也可以選飲料喔）
各式搭配烤肉的佐料很用心，從醃漬蘿蔔、泡菜、大根、芥末、蒜頭等
生牛肉僅是韓國麻油跟一點芝麻調味、淡淡的鹽味提出肉的甜味，吃起來沒有生食感
不吃生牛肉也可以改成生食級干貝
炭火燒肉就是比較香
也有店家秘製的甜醬油沾肉甜鹹的更好吃、或是簡單的鹽巴也很棒
韓牛的油花很豐富，烤到表面浮出油光即可翻面
剪切成一口大小後，粉嫩的五分熟即可享用
沾上店家自慢的甜醬油真的是超級厲害！！！
厚切的韓牛肉汁更豐富，油脂滴到炭火上冒出仙氣的煙
還有這個油脂比例沒那麼多的軟嫩韓牛
烤到這個顏色就可以品嚐
咀嚼的肉汁在口中爆炸，加上醃漬的青陽辣椒～甜辣脆口讓肉吃起來更美味
韓牛的油花比較多，吃到後面還可以搭配脆蘿蔔、生菜、泡菜～這種清爽又多汁
私心還是最喜歡第一塊單純沾自製甜醬油的方式
因為肉質非常好、店家也有準備這種特別的沾醬吃法，沒有過度的浸漬仍保留韓牛的風味
烤完咬下去直接在口中爆汁過癮
一定吃大醬湯泡飯，將蔬菜甜味、韓牛的油脂香、精華出這一鍋美味
米飯吸飽湯汁，這樣吃好ㄕㄨㄚ、嘴
拉麵加上韓牛，會不會太享受～
私心覺得比吃冷麵更過癮，尤其喝完酒後還可以醒酒喔
釜山不只要吃海鮮、糖餅，烤豬五花包生菜，私心覺得烤韓牛來釜山吃也很讚
釜山烤韓牛『牛層侤音우겹다짐』肉質很讚、價格又親民
喜歡油脂更豐富的韓牛可以選『西面九號韓牛』
位在釜山站走路10分鐘的商業區樓，開車旁邊也有停車場
店家/景點資訊
- 店家名稱：牛層侤音
- 所在地址：韓國南韓 Busan, Dong-gu, Jungang-daero 251beon-gil, 34-1 2층
- 營業時間：日 一 二 三 四 五 六 16:00-24:00
- 店家電話：+82 50-1442-0118
- 評價：★★★★★
