大安區質感餐酒館『SKY LAB』位在信義安和站巷弄，手藝非常棒假日要訂位才吃得到喔
以套餐方式提供排餐、包含沙拉、湯品、主餐、還有現煮義大利麵吃到飽，打卡再送大人味清酒布丁
份量十足、價格合理，澳洲和牛肋眼、熟成鴨胸都很推薦
氣氛好用餐節奏很輕快，多以板前位子為主，還有兩桌四人座，台北約會餐廳推薦
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SKY LAB｜交通方式＆停車資訊
地址：台北市大安區敦化南路二段63巷24號
捷運：信義安和2號出口
電話：02-2707-3348
營業時間：週二至週六 17:00-22:30｜最後點餐：餐點 21:00；義大利麵 21:30
SKY LAB｜用餐環境
工業風的俐落現代空間、以吧台最爲為主
氣氛輕鬆，很適合朋友下班聚餐
開放式廚房沒有油煙感，還可以一邊欣賞廚子現煮義大利麵、烤牛排等料理
SKY LAB｜菜單
除了菜單還有一些私房料理，不定期更換
以套餐形式用餐，沙拉、湯品、主餐、義大利麵
價格蠻親民的 美國肋眼牛排1080、澳洲和牛肋眼1380元
飲品、前菜點心都是額外單點
SKY LAB｜好吃推薦
套餐沙拉，高質量生菜佐以凱薩醬汁、培根、麵包丁、現刨起司都很講究
牛肉澄清湯
以牛骨熬煮加入洋蔥的甜味，溫度很棒喝起來甘醇不會水水的還有些許的牛肉丁
熟成鴨胸
佐以酥炸蒜片、芥末籽、羅勒青醬
鴨胸的皮烤到焦脆可口、鴨胸吃起來毫不乾柴、鮮嫩多汁的像鵝肉
佐以水煮蕈菇
搭配青醬很提味，搭配羊排也會很好吃
babe還使用了和牛肋眼的青花椒辣醬
份量十足又鮮嫩好吃、吃肉也會很滿足
澳洲和牛肋眼
澳洲肋眼分成兩個部位
一個靠近骨頭，肉感鮮嫩多汁油脂豐富
另一個片狀油花分布均勻，一次可以感受到兩種肉感
牛排單吃就很美味，油花香甜肉質軟嫩、咬下去非常多汁，搭配蒜片跟芥末籽很棒，特選的青花椒辣椒醬會有吃牛肉麵的感覺
沾上青醬別有一番風味
副餐的義大利麵是佛系的現煮吃到飽，選用筆管麵吃起來更Q
松露白醬醬汁收得很均勻，上頭撒上堅果、刨上起司～濃郁的口感讓人欲罷不能
除了白醬也有番茄紅醬的選擇，醬汁酸甜開胃，筆管麵吃起來趣味十足～像點心又能飽足
在IG限時動態打卡還可以送一顆清酒布丁
如果生日會直接送一顆還會插上一根壽星蠟燭
從色澤跟ㄉㄨㄞＱ的模樣就很加分
綿密的口感如布蕾卻又保有布丁的滑嫩，清酒的大人風味讓吃布丁沒那麼甜膩，非常有層次感好吃ㄟ
大安區餐酒館推薦『SKY LAB』排餐很有水準、套餐分量時在還有義大利麵吃到飽
假日一定要訂位不然會撲空
台北必訪質感餐酒館推薦、精選9家好吃好玩又好拍的約會、聚餐餐酒
店家/景點資訊
- 店家名稱：SKY LAB
- 所在地址：臺灣台北市⼤安區敦化南路2段63巷24號
- 營業時間：二 三 四 五 六 17:00-22:30
- 店家電話：02-2707-3348
- 評價：★★★★★
- 備註資訊：
週二至週六 17:00-22:30｜最後點餐：餐點 21:00；義大利麵 21:30
