台北市大安區潮州街93號(東門站4號出口)
02 2322 5703*訂位不指定區域
9:00 – 18:00
稍微偏離永康街的熱鬧區
寧靜的巷弄內一間超生火的早午餐店
東門店已經是第二間分店摟(第一家在南京東路站)
以簡單和自然作為料理的主軸,利用當季新鮮的食材
自製的麵包吐司、自製的黑糖優格、嚴選法國奶油
這是babe的二訪、感受同樣得好
生意就是這樣的好~從開店開始一直到打烊都是這樣的高人氣
務必訂位、用餐限制為兩小時
慢食、對於繁忙得上班族
都市裡的緊湊步調、光合箱子給你一個好好享受美食的空間
細數超過10樣以上的野菜(從超甜的新鮮水果到川燙的根莖蔬食)
仿若現摘的大量光合葉菜
自製的黑糖與天然優格拌入豐富的堅果
口感與風味無可挑惕的美味
附餐的紅茶、甜度很低(健康帶有茶香)
澎湃擺盤的感受相當滿足、補充一日的膳食纖維
滑蛋是babe覺得光合箱子最強大的logo
手工吐司的柔軟與彈性是別處吃不到的香軟
吐司上頭抹上一層奶油增添奶香
最優秀的當然是上方的滑蛋」裡頭大量的野菇與盆根、番茄酪梨
最加分的是撲滿新鮮的杏仁片
奶油蛋燻鮭魚320
滑蛋同樣是誘人的垂涎欲滴、上頭一片相當薄而油脂豐厚的鮭魚
厚厚的嫩蛋與奶油吐司組合出無限美好的口感、搭配鹹香的鮭魚好滿足
不過相較之下~奶油培根菇菇蛋比較超值、豐盛度與口感略勝一籌
吃了許多健康的美食~當然要來上一份酥脆炸薯條120
薯條本身的馬鈴薯口感相當軟綿、油炸的功力也很好、酥香不油膩(油很新鮮)
單吃每一根超長的脆薯很過癮
兩個人分食差不多、而且不用沾番茄醬就很推薦了
光合箱子的餐點水準很高~用餐環境也很假日悠閒
推薦給熱愛健康美食又想兼具美味的朋友
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