東區最美的藍色大門麵包店『Libreadry 巢屋』歐式裝潢配上logo真的很像歐洲街邊烘焙
不只環境舒適、原料高級，口味用料都很用心，難怪生意好超好，網路評價也有4.4顆星
Libreadry 巢屋 英文很像圖書館library的延伸版，中間加入bread
巢屋麵包招牌明太子麵包出爐就秒殺，不分時段買麵包都大排長龍
服務態度很好，外帶還有專屬紙袋，還有宅配服務太貼心
巢屋必吃：明太子、蛋塔、蘋果派、紅豆奶油、肉桂捲
台北好吃麵包店、麵包控推薦『libreadry 巢屋』
libreadry 巢屋｜在哪？營業時間
營業時間：12:00- 19:00（週六、日公休）
官方line：https://lin.ee/8mGX1wn
電話：02-87710339
地址：台北市仁愛路四段345巷4弄28號
從仁愛圓環走路5分鐘、捷運忠孝敦化站4號出口走路10分鐘
磚牆配上歐式華麗燈飾、藍色的玻璃木門，像童話的麵包店風格
下午時間店裡頭滿滿都是人
落地的黑板上畫著可愛的麵包跟推薦
營業時間11:00~20:00，下午兩點陸續出爐～沒有內用座位，只有前方幾張長椅可以現場嗑起熱騰騰的麵包
libreadry 巢屋｜環境
麵包空間很大、開放式空間讓空氣充滿高級的奶油香
動線流暢、選擇很多口味超豐富～每一款都讓人想吃
除了歐式麵包也有日式麵包
依照麵包體選用日本麵粉或是其他進口麵粉
libreadry 巢屋｜人氣推薦
秒殺北海道明太子麵包
一進門就沒看到明太子，出爐就秒殺～
可頌的顏值也不錯，麵包上頭都有清楚的介紹跟價格標示
蘋果派是千層餅皮，蘋果餡不會太甜微酸
不是單純的麵包體口感麵包、像是野菇黑松露就撲滿滿綜合炒菇
招牌的雪花鹽奶油卷。個頭比一般鹽可頌還小
身為肉桂捲控一定要試看看這個肉桂卷
以日本GABAN濃肉桂粉＋黑糖丹麥，造型像奶油花，小巧但好吃
除了肉桂捲，babe還發現這款比較像點心類的 焦糖肉桂核桃
使用日本小麥粉、法國頂級奶油、日本GABAN肉桂粉、黑糖肉桂餡、美國核桃
牛奶吐司看起來也很柔軟好吃
羅馬生乳包放置在冰箱、還有布丁、奶油紅豆、巴斯克乳酪、麻吉
結帳的上班族也都很時髦，大家都是夾到盤子尖起來的
libreadry 巢屋｜必買品項
另外巢屋水果麵包也很有名喔，果乾給得很多～結帳店員還會放入一片讓babe品嚐
巢屋的麵包提袋厚實而好看，可以重複使用
米蘭水果麵包 有點像是蛋糕又有麵包的口感。果乾很多、香甜好吃
像精品般一個個包裝好，紙袋讓麵包比較不會有蒸氣影響口感
一定要買的就是明太子法國，真的是巢屋的招牌
法國麵包本身就很棒喔，不過搭配自家明太子真的太猛了
巢屋使用空運來台的北海道明太子，以昆布醃漬沒有腥味，
鹹香還有顆粒的口感配上法國麵包的外酥內軟～超級霹靂好吃
配上生菜沙拉就跟外賣一樣豪華，重點是自己在家吃就是比較便宜
奶油捲、鹽可頌、雪花鹽奶油卷，看你想要怎樣叫。巢屋的比較小而扎實
雪花鹽奶油捲
選用了Vancouver Island Sea Salt-加拿大冰川雪花海鹽，
純海水在溫哥華島製鹽所結晶成一顆顆3~5釐米大小的冰川雪花鹽，吃起來不死鹹還帶有甘甜
冰川雪花鹽與法國頂級ÉCHIRÉ艾許奶油輕巧撞擊，
在口中發出甜甜鹹味與輕柔的優格風味，這個babe是沒吃出來優格感
秒殺招牌塩可頌『蜜柑。法式甜點。麵包。』Citrus Pâtisserie Boulangerie
比較厚一點的奶油捲皮，奶油的味道比較乾爽不是～私心喜歡在軟一點、奶油香氣多一點的
紅豆奶油
法國麵包塞入厚厚的紅豆奶油，麵包很有彈性，奶油是高級的法國奶油搭配自製的紅豆泥
鹹甜交織味道剛剛好
義式蛋塔
香酥的蛋塔皮千層的非常完美，咬下去跟餅乾一樣掉滿削削
中間的蛋塔液是布蕾的口感，淡雅蛋香更多的是高級的奶油味
蘋果派烤得很金黃看得出酥度
刀子劃開爽脆的聲響太滿意了
蘋果內餡是真蘋果熬煮，吃得到顆粒還保有酸甜味，不甜膩的蠻好吃的
法式紅豆，口感像是布里歐
頂級日本小麥粉製成的柔軟麵糰，撒上了香脆的杏仁片，並包裹了特製的奶油乳酪紅豆餡
這種優雅的甜味絕對讓人一吃圈粉
頂頭滿滿的美國核桃，撲鼻的核桃香。這個很好吃～兩口就ko
焦糖肉桂核桃
結合了肉桂、核桃、焦糖與法國頂級發酵奶油，氣味高雅撲鼻，每一口都焦脆香甜，但不至於太黏膩喔
師承日本的技術與法國的血脈，混血肉桂新選擇
像是奶油花擠出來的肉桂捲
肉桂的濃郁度看似平凡實則超有感
絕對讓您吮指回味，連沾在手上的肉桂粉都不會放過
整體的麵包水準很高、小巧但是意猶未盡
東區必吃美食推薦、麵包控不容錯過 巢屋Libreadry
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店家/景點資訊
- 店家名稱：libreadry 巢屋
- 所在地址：臺灣臺北市大安區仁愛路四段345巷4弄28號
- 營業時間：日 一 二 三 四 五 六 12:00-19:00
- 店家電話：02-87710339
- 評價：★★★★★
- 備註資訊：
門市取貨時間為15:00-18:30
