桃園蘆竹大竹夜市必吃美食推薦『阿坤現滷滷味。炒三杯』
滿百元就送炒三杯,還可以說~九層塔要多一點、新鮮辣椒爆炒、濃郁的老薑香
重口味滷味推薦
大竹夜市一周只營業兩天,營業時間:星期一、星期四,除了籃記米腸加香腸、吳記排骨酥
第三家大竹夜市排隊美食推薦
大竹夜市晚上六點幾乎蘆竹的朋友都來了,除了籃記米腸香腸、高雄吳記排骨酥
這家一進來的丁記手工煎餃也是超人氣
夜市斜對角最深的地方就是阿坤現滷滷味 炒三杯,生意真的很好喔~阿姨切菜的手沒停過
不要懷疑~晚上6:00籃子已經排到很長了
滷過再加熱的阿坤現滷滷味,品項豐富、排列整齊又乾淨
阿坤現滷滷味價格 10元、15元、20元、25元、30元,大腸、腱子肉都秤重
油鍋裡爆炒麻油、丟入炸好的老薑片
爆炒後把滷鍋裡的配料丟進炒菜鍋大火拌炒、不定時加滷汁拌炒保持濕潤度
甩鍋讓湯汁飛舞的模樣實在精彩
最後放入九層塔增加香氣,也可以說要多一點九層塔喔
大概排了50分鐘~老客人、新客人絡繹不絕
對面的大鼎炒麵蚵仔煎生意也超好,下次可以試看看
因為爆炒九層塔特別香、滷味品項又很誘人~真的隨手一夾都是兩盒起跳的失控
對了,老客人都會來這邊切滷好的大腸回家吃喔,下次吃阿坤現滷滷味炒三杯也可以嚐鮮看看
當天回家吃最喜歡的應該是豬耳朵、米血、黑輪比甜不辣好(甜不辣太軟)、蔬菜類不錯
中辣的辣度很有感
大竹夜市地址 桃園市蘆竹區大竹路449巷
營業時間17:00~23:00 (週一、週四)
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