新店最好吃的傳統早餐、手工蛋餅、爆料飯糰『安康飯糰蛋餅』本來應該叫昶富早餐店
新店在地人推薦的早餐老店,光看伯伯的白髮腰上繫上護腰、牆面上的菜單還是用紅紙手寫貼上去
就知道這間店的歷史悠久,網路上還可以查到一些關於昶富早餐店伯伯照片
只是現在更名為安康飯糰蛋餅,評價非常好,號稱新店最好吃的手工早點
近公車站牌 璉故居紀念館(對面是小7)
附近停車不方便,大家都是騎車前往買早餐喔
飯糰的米超級Q還有木桶的香味,用料實在,配上酥脆油條真的是大胃王等級的飽足
現桿的蛋餅皮外酥內還有點Q勁,表面煎到金黃恰恰真是好吃
來到新店必吃美食、早餐推薦『安康飯糰蛋餅』
安康飯糰 蛋餅
新北市新店區安康路一段219號
02 8666 2945
5:30~12:30
招牌很不明顯~開車經過不仔細看就錯過了!位在7-11、三姐陽春麵對面
不過生意很好、離峰時段外帶的客人還是很多
寫在紅紙上~老闆都用記的
招牌就是蛋餅、飯糰、漢堡,不過大家都是吃蛋餅跟飯團
還有一些人氣品項,煎餃、蘿蔔糕、鮪魚蛋餅、里肌漢堡*里肌肉口感超好
安康飯糰蛋餅蛋餅是手工現桿餅皮
不趕時間慢慢煎到兩面金黃難怪好吃
連蛋都特別香、還灑上蔥花,很有老店的味道
用料還不手軟、蛋餅是不是還頗大張!
當天老闆推薦里肌飯糰,不吃保證後悔~飯糰的里肌肉跟蔥蛋都是現場煎,熱度味道太正點
掀起木桶撲鼻的糯米香,
伯伯依序擺放配料,用剪刀剪油條~網路說用手折也太誇張了
使勁的壓出巨大的飯糰
一份鮪魚蛋餅一份里肌飯糰剛好100元,建議兩個人分著吃
餅皮真的酥酥洽洽,咬下去還保有麵皮的Q勁,中間的鮪魚不會太甜膩,搭配再一起還真是刷嘴
而且份量真得很過癮喔
隔著袋子掰開的飯糰也真的是料炸出來
糯米很Q酸菜細緻不會太鹹、還有菜圃也很脆,配上肉感十足的好吃里肌肉跟肉鬆
超酥脆的油條畫龍點睛,配上有神奇鑊氣香味的蔥蛋~真的口口都是料!有夠好吃
carrot說這是他第一名的飯糰,果然是實至名歸的正點
來到新店吃在地人推薦的老字號早餐店『安康飯糰 蛋餅』
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