蘆洲夜市、湧蓮寺必吃排隊小吃美食『Boss沙威瑪』就在高雄黑輪對面
經過好幾次都排得很長,這天排比較短大概8組客人就趕快+1了
Boss沙威瑪共有九種口味,一個50元、3個140元
老闆是小鮮肉態度也很好,等待期間外送的機器一直響
一個50塊、麵包沾上雞油烘烤過多一股香氣,清爽的漢堡麵包當點心特別適合
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Boss沙威瑪 地址 新北市蘆洲區成功路94號
李’r 電話:0977711030
外送店:0952130668
靠近中山二路派出所
營業時間17:20~22:00
以前很喜歡吃沙威瑪,因為有牛肉、豬肉、雞肉等可以選擇,現點現炒擠上美乃滋搭配高麗菜絲
當時記憶一個是35元~40元
現在這個金額已經不付存在,只期待好吃即可
Boss沙威瑪 谷哥評價4.4顆星,很多人都說老闆手藝特別好,不過私心是覺得醬選擇比較多
態度很好倒是真的
Boss沙威瑪共有九種口味,加起司片+10元,Boss沙威瑪素食35元
醃漬的雞胸肉現場片下來加入雞油拌炒,然後夾入生菜、擠上番茄醬、美乃滋,依據個人選的口味再擠醬
重要的關鍵是把麵包體抹上一點油在烘烤,讓麵包除了軟嫩之外表面還帶點酥熱度
老闆的記憶特別好,會詢問前三個要什麼~靠腦子記下口味
有的人一口氣買六到八個!真的佩服老闆了
片下來的雞肉跟雞油拌炒,難怪吃起來比較香
老闆有算準每一個沙威瑪的肉量,不多不少的把八個沙威瑪肉擺好
蠻推薦大家邊走邊吃,因為麵包表面會透過網子烤熱~那個格子狀的烘烤痕跡就是最酥香的地方
裡頭還多放了新鮮洋蔥,泡過水的洋蔥很甜嫩
當天點了蒜味但是蒜的味道是溫和相對無感、比較多是吃到美乃滋跟番茄醬的味道還有一些雞胸肉丁
說真的雞胸肉沒有很多,但是甜甜的搭配生菜是爽口舒服的好吃漢堡麵包
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Boss沙威瑪 地址 新北市蘆洲區成功路94號
靠近中山二路派出所
營業時間17:20~22:00
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