HOWDY’S SANDWICH
肉蛋炭烤三明治 / 通化店
通化街巷弄間.不起眼卻大受歡迎
排隊外帶的人那摩多!!
切記要打電話先訂餐比較省時
訂餐電話2-2709-7090
地址:台北市通化街38巷11號
營業時間非常特別10:00-15:00
超級迷你的用餐環境
我建議外帶
麻雀雖小但是生意好到4個人分工還是無法停下手腳
種類大體上就是碳烤土司or香酥蛋餅(兩大類)
比較特別的是每日限量的豆漿系列
煎台上的手一直沒停下來
除了超入味的豬肉跟牛肉外
還有超大手筆的蛋煎
炭烤吐司不是隨便乎巄
吧台真是超級滿
可能是飲品的種類比較多
套餐其實很親民~百元以內…可以吃到當兩餐
如何能不喜歡這樣的體驗
雖然我從頭到腳還沒吃到美味餐點已經呈現碳烤人的香氣
不吃牛肉的朋友可以來上一份小創意
香腸蛋碳烤三明治55
斷面很誘人對吧
吐司上色的很完美
第一夾層是黃瓜番茄，第二夾層為香腸加蛋，香腸選用台製切片(就是傳統的風味/只是沒有太多肥油/吃來很對味)
美乃滋沒有抹得很厚所以不甜膩
薄薄一層花生醬(讓味道變的濃郁卻不會太甜)
每一口都吃的到配料的感覺開心
分量兩個人分享很滿意
起士牛肉培根總匯80(裏頭已經有起司摟)
配料大同小異
就是換掉了香腸改成牛肉
牛肉醃製過後柔軟入味~不會像肉乾
或是太厚難以咀嚼撕牙裂嘴
很難想像這種充滿台式風味卻更提升口感跟鮮脆度的碳烤土司
迷人到直接空降我心中的碳烤三明治冠軍
厚度是層層配料而不是吐司太厚所造成的
吐司雖然不是鮮奶吐司那種柔軟~但是也不容易受潮(重點是不是乾乾柴柴的便宜口感)
也是因為吐司是傳統的吐司~所以上頭有生菜的水分不讓三明治整個壓扁坍塌
牛肉真好吃!不多不少
裏頭的花生醬也好吃~不甜不膩也部會太鹹
單純的口感(爽脆也部會太油)
超級喜歡
我覺得早餐的鐵板手藝要靠蛋餅呈現
兩款王對王的碳烤三明治已經介紹了
現在應該要介紹一下蛋餅
豬排蛋餅45
沒有加起司~是因為我想吃燒肉的風味
餅皮不是太薄脆~但是酥酥的金黃上色
裏頭的蛋黃液沒有加水稀釋所以吃的到蛋香
最驚喜且喜歡的是超大方的豬排燒肉
既然是每日限量~當然要各來上一杯
左邊的薏仁黑豆豆漿35右邊的有機黃豆豆漿25
冰涼的豆漿好喝不甜~喝來嘴裡不會有沙沙的口感
薏仁漿的濃度比較有沉澱感
但喝的到現磨的口感及薏仁的香氣
但是溫度上是室溫不太習慣
Q中帶有微酥的蛋餅~確實好吃
重點是不油
醃製過的豬排相當軟嫩好咬
而且厚度也很滿意
每一口都是豬排的肉汁/雞蛋的蛋香/蛋餅皮的QQ酥酥
45元根本不貴~完全不需要醬油或辣椒醬~甚至是胡椒
這等燒肉藏不住的豬排蛋餅~能不征服你的胃嗎
240元的超值套餐(80+55+45+35+25)
幸福是..即便一起充滿碳烤味..分享美味就覺得開心
滿滿人情味的好味道
推!
我都吃飽~看起來還是好想吃呀>Q<
炭烤的就是比較香呀!!
版主回覆：(08/23/2015 10:24:54 PM)
真的好吃，碳烤土司很優。肉很嫩又入味