民生社區甜點『Le’ ona era 萊歐娜甜點』流心乳酪蛋糕、台北過年禮盒推薦、低糖少添加的健康甜點

年節禮盒、團購、宅配美食ayumi0218
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民生社區甜點『Le’ ona era 萊歐娜甜點』流心乳酪蛋糕、台北過年禮盒推薦、低糖少添加的健康甜點 @梅格(Angelababy)享樂日記

松山民生社區隱藏版好吃甜點工作室『Le’ ona era 萊歐娜乳酪專賣店』

隱身在西松高中對面的微型甜點店～從櫥窗就可以看到老闆在店內製作蛋糕

大量的訂單可見受歡迎，可以直接加入line好友詢問（@726abkjb）

蛋糕甜點價格也在上樓～食材原料透明

Le’ ona era 萊歐娜乳酪專賣店主打健康、低糖和食材優化～因為老闆就是烘焙材料、器材起家，留學回來在松山開業

吃得到不添加麵粉的乳酪蛋糕、僅口奶油風味獨特的手工餅乾、顏值爆棚的流心乳酪蛋糕、還有近期最滿意的紅土鴨蛋蛋黃酥

讓螞蟻人也不那麼為了吃而充滿罪惡感

babe的姪女QQ果果為了乳酪蛋糕大搶出手，直接湯匙挖到亂七八糟剩下1/3

即將來臨的過年送禮推薦：沙皇酥、紅土鴨蛋蛋黃酥

台北好吃甜點、年節禮盒、手工餅乾推薦

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Le’ ona era 萊歐娜甜點｜交通方式＆停車資訊

台北市松山區健康路325巷24弄7號1樓 （近西松高中）

開車、機車：路邊停車格

公車：新東街口走路10分鐘、塔悠路6分鐘

營業時間：11:00~19:30 （每週日公休)

電話： 0905 556 258

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Le’ ona era 萊歐娜甜點｜環境

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常見的工作室頂多是飄出奶油香，Le’ ona era 萊歐娜甜點的甜點工作室是開放式玻璃櫥窗

店內真的好乾淨，走進去地板也發光了

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老闆有10年左右的甜點經驗也重國外學習手藝，自身是烘培材料業務起家

對於食材的講究是吃得出來的，一分錢一分貨在Le’ ona era 萊歐娜甜點是絕對能感受到美味的感動

Le’ ona era 萊歐娜甜點｜菜單

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產品的品項不多，價格也不貴～附近上班族跟鄰居都會繞過來拿蛋糕回家當點心

慶生在這裡買愛心乳酪蛋糕也好看

重點是健康少負擔，重視身材的朋友跟孩子爸媽最吃這一套

Le’ ona era 萊歐娜甜點推薦

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一開始心純懷疑比照秒殺陳耀訓紅土鴨蛋黃製作的蛋黃酥會有多好吃～好吧！是今年吃到最完美的蛋黃心

老闆使用法國君度酒漬櫻桃浸泡的手工鴨蛋黃真的好厲害，濕潤無腥味，連沙皇酥裡的鹹蛋黃都好吃到感動

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薄酥的千層餅皮夾入綿密的綠豆沙餡、搭配法國酒漬紅土鹹鴨蛋碎

表層的餅皮以美國杏仁粉取代傳統的黃豆粉，香氣更高級！果然外酥內鹹香、綿密濕潤又有淡淡的杏仁香在口中擴散

獨家年節販售，這款絕對是別處吃不到的超強沙皇酥

babe會推薦回家先冰冷凍，然後要吃回溫、品嚐前150度烤8分鐘，香氣會讓你直吞口水

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蛋黃酥的顏值沒有那麼特別，表層刷上蛋黃液金黃飽滿，底下的烏豆沙都跑出來了好有誠意

吃蛋黃酥babe除了中間的蛋黃最在意就屬底下的餅皮有沒有酥脆，店家的餅皮均添加老麵，使酥皮麥香更加分

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開第一顆的時候本來以為運氣好，鹹鴨蛋黃中心沒有白點，直接開三顆蛋黃酥！

果然品質保證每一顆都半熟，鹹鴨蛋黃處理的最好～沒有對手

烏豆沙本本體很香不甜膩，綿密的滋味搭配鹹香的酒漬紅土鴨蛋黃，100分一分不減

不切就要烤喔，以免過度烘烤影響蛋黃的半熟感

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無懈可擊的蛋黃酥、沙皇酥禮盒，今年過年送禮就買這個，物超所值的好吃

1、烏蛋酥6入 510元/盒
2、沙皇酥6入 450元/盒
3、雙拼口味各3粒480元/盒

所有的蛋糕類型中，姊姊姊夫只愛給小孩吃戚風蛋糕、雞蛋糕、乳酪蛋糕～這種單純少添加的品項

剛好看到他們家的新品 帕瑪森鹹蛋黃乳酪蛋糕，立刻購入一顆、造型是愛心加上果果很討厭跟人家分享食物

多買一顆芋頭乳酪蛋糕，使用台中大甲芋頭製作，柔軟濕潤～搭配乳酪蛋糕居然毫無違和感！！！

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本來要請他們拿著選口味，結果居然給我挖成這個樣子

五寸乳酪蛋糕其實剛好一家4人品嚐剛好

但是他們一吃停不下來～還不想跟大人分享，看有多誇張！

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盒裝的上層是刀叉盤、還有一包保冷劑！大概2小時內冰到冰箱

或是自備保冷袋來購買喔

滿3000元免運，其他運費可以直接詢問line客服

babe是自取所以不清楚

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當帕瑪森遇上鹹蛋黃真的很神奇的讓乳酪蛋糕更耐吃，上頭的金黃閃閃正中愛金色的媽咪

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芋頭乳酪蛋糕天然的淡紫色，使用芋頭擣泥不是芋頭粉，用湯匙直接挖來吃還真的很讚

看果果一個舌頭下去…這顆蛋糕估計也不用插蠟燭了

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本來要罵他～但是她出現姨母笑XD 立刻說要湯匙嗎

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兩種口味個有所好，一開始他們還是示意對方要交換口味，後來就個字拿著自己的乳酪蛋糕誰也不講話的埋頭苦幹

網路評價超高的芋泥乳酪蛋糕果然是小孩會喜歡的味道，濕潤度好、乳酪很純沒有添加麵粉所以柔軟

底下的酥酥派餅搭配乳酪增加層次感

媽媽第一次跟姪女搶蛋糕，說這塊他要帶回家慢慢吃

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姐夫跟ＱＱ都投了帕瑪森鹹蛋乳酪蛋糕1票，兩個人你一口我一口，居然也是挖到這樣不留情

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乳酪蛋糕人一定要收藏，獨家口味的大甲芋泥跟一吃超驚豔的帕瑪森鹹蛋乳酪都是拍手叫好BRAVO

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顏值最高的 流心乳酪

調配65% 重乳酪，並選定三款夾餡混合、馬斯卡彭等嚴選食材，切開來超犯規

分別為無糖優格（原味）、提拉米蘇（ L’ OR COFFEE ARTISTS 知名品牌）、香橘（日本柑橘片）

品嚐方式不僅可微冷凍、冷藏，且可微波加熱🔥，風味濃、醇、香、多層次

微冷凍吃口感，如同冰淇淋綿密

微冷藏吃口感像布丁，入口即化

微波加熱吃口感像布丁，且乳酪餡流出

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微波加熱讓中心點如岩漿般的奔流

65%乳酪經過加熱後口感特別柔軟香濃

優格的酸中和乳酪的濃郁，外冰內柔軟太銷魂了

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姐姐跟姊夫是巧克力控，愛吃又怕太甜

順手帶了一盒黑磚生巧克力 73%，以冷凍保存想吃再拿下來回溫10分鐘口感最佳

店家使用比利時巧克力及法國鮮奶油等，口感化順且入口即化，香濃巧克力苦中回甜

ㄧ口一片～裡頭只有14片，一不小心就嗑掉一盒

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店內的桌上擺了很多手工餅乾，因為babe預定了很多款甜點、還有一盒蛋黃、沙皇酥禮盒

老闆抓了一點手工餅乾讓babe試吃，babe印象最深刻的是辣椒帕瑪森鹹蛋、起司洋蔥

手工餅乾的奶油吃起來很高雅，酥脆度跟風味很鮮明，很少吃到喜歡的辣椒餅乾、添加鹹蛋的香氣更是豐富

起司洋蔥是個人偏好，吃得到洋蔥絲、手工吃起來的扎實感很舒服不是機器壓制的那麼硬梆梆

洋蔥不嗆口～鹹香的滋味很適合當下午茶解嘴饞

比較特別是他們每一個小袋都是兩片，吃一包意猶未盡、兩包剛好小滿足。因為是手工只能常溫放置30天

angelababy0218

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