新莊好吃牛肉麵推薦『瑪賀牛肉麵』近新莊幸福站,身邊朋友一吃就黏住,湯濃肉大塊~系金A
湯頭可以選紅燒、番茄,麵條可以選刀削寬、細麵
獨門辣椒醬、手炒酸菜,明明點小碗怎麼也很大碗!
不用吃到半筋半肉的基本款牛肉麵就很推薦!
新莊幸福站美食『瑪賀牛肉麵』
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瑪賀牛肉麵|交通方式&停車資訊
地址 新北市新莊區幸福路32號
捷運 幸福站
瑪賀牛肉麵電話 02 2277 9522
營業時間 11:30~21:00 週六公休
瑪賀牛肉麵|用餐環境
下午沒有空班、當天下大雨結果13:00就坐滿了
外帶外送沒停過,櫃檯阿姨點餐很迅速~先付錢等候叫號送餐到桌上
餐桌上很乾淨、餐具、醬料都在自助區
還有殺菌筷子
店家比較有特色的是三款辣椒醬,針對湯頭製作的川味調味辣醬,手炒酸菜也新鮮不會太鹹
當天babe是點紅燒大麥克,所以使用的是最左邊的紅燒牛肉麵專用辣椒*含牛油
瑪賀牛肉麵|菜單
蕃茄湯頭加5元,紅燒大麥克牛肉麵180元,選湯、選麵:黃金比例2mm拉麵
小菜40元~45元有8款
瑪賀牛肉麵|必點料理
紅燒湯頭香濃、肉超大塊又厚實~真的是大麥克的滿足
簡單的撒上蔥花、黃金比例細麵被蓋到剩下一些
估計這個份量大概是8盎司牛排了!牛肉燉煮到軟嫩,帶點筋但是軟嫩好咬
拿50元硬幣對比!歐某真的有這個寬度誒~光吃肉就會飽的牛肉麵,還只要180元
湯頭有傳統牛肉麵的香,不會太油膩甘醇夠味
麵條Q彈但不適合久泡喔
加入牛油辣醬,搭配酸菜更有層次!
番茄半筋半肉$210
湯跟麵條分開、麵條裡頭有白菜,番茄湯裡頭很多蕃茄丁,新鮮的蕃茄酸香配上牛肉喝起來酸甜不膩
半筋半肉給了7~8塊,都不小塊的誠意,肉感也很好咬
麵條QQ咕溜不軟爛,加入點牛肉麵辣椒更夠味
紅燒牛肋條麵$155
湯頭鹹香濃郁、冷掉也不會太油
牛肋條有5大塊,搭配酸菜跟辣椒~風味更好,只是鹹度偏高
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