地址 台北市大安區復興南路一段107巷5弄19號
營業時間 17:30-01:00(周一公休)
訂位專線 02 2752 6611
忠孝復興站.近鄰市民大道.這一區的居酒屋相對少.巷內格外醒目
平日用餐的盛況.頗受上班族歡迎
座位分為兩區.一區為開放式.另一個以木門隔開的地方有小包廂的氛圍
特別適合幾個好朋友聚會聊天
隨桌附上小菜
乳酪泡菜(微辣)/自製木瓜片(百香風味淡)/毛豆
好喝帶點柑橘風味的白岳青梅酒(甜度剛好)
蘇打汽水可以取代酒精性飲品(喝酒不開車)
餐點種類相當豐富
我最喜歡的當然還是當日限定區塊
也就是隱藏版菜單
也就是隱藏版菜單
喜歡吃鱈魚肝的朋友.炭鷺非常優秀
新鮮大塊.搭配洋蔥.海藻.清爽開胃
嫩雞胸明太子起司雞肉串
雞胸肉整條豪邁刷上明太子.以及相當豪邁的起司
菲力牛肉串
醃製過的牛菲力.烤到8分熟
搭配青椒洋蔥一起吃
我個人喜歡5分熟的原味系列
豬頰肉鹽蔥串
脆Q好吃.蔥鹽給的大方.吃來不鹹而爽口
生海膽炙燒干貝堡
藏不住的生海膽.干貝碩大
底下的紫蘇葉風味相當濃郁
激推:明太子焗烤綠蘆筍220/2隻
筍子超甜超嫩.明太子不會太奶.鹹香帶出筍子的清甜多汁
當季盛刺身460/2人分
旗魚X鮭魚X鮪魚
白肉的旗魚超級優秀.鮭魚的油脂很豐厚.鮪魚比較瘦一點
三款都很新鮮.生魚片切得很大塊
比目魚炙燒握壽司(每貫100)
油花超級多
炙燒逼出油脂.炙燒時間可以拉長一點.因為油花比外面的豐厚
首次見到:掃把雞翅
以麵線裹住嫩雞翅油炸.上頭沾上有辣度的韓式辣醬
吃來像是點心相當ㄕㄨㄚ \嘴
牡丹蝦200/2隻
特上盛合握壽司/7貫 460
我對特上的要求比較嚴苛一點
激推必點味增陶板牛肉燒
味增陶板牛肉燒
牛肉撲到間起來
上頭簡單味增調味.帶點酒香
底下是菠菜
蓋上鍋蓋煮到冒煙即可品嘗
五分熟最適合刁嘴的牛肉饕客
份量超多.味增風味相當獨特.牛肉肉質很好.建議5分熟喔
酥炸軟殼蟹沙拉220
軟殼蟹分量很多.搭配底下的和風生菜一起品嘗
解膩又飽足
烤馬頭魚480
肉質超細嫩喔.天然的大海鹹度
烤功恰到好處
分量足以3人品嘗
京風味酒蒸蛤蠣200
裏頭柚子皮風味讓我不太習慣
蛤蠣頗肥.肉感有點Q
氣氛挺好DER.創意料理部分相當出色
老板人頗熱情.適合聚餐聊天的新地方
