藝人陳鴻推薦 台北最好吃臭豆腐、大腸蚵仔麵線『同心大腸蚵仔麵線』
隱身在捷運古亭站同安街巷弄,谷哥4.3顆星、超過2000則好評~
這天到『康樂意小吃店』買包子,發現同心大腸蚵仔麵線二店環境更棒、明亮文青的落地玻璃三角窗
夏天吹冷起吃臭豆腐麵線超讚,大腸入味、東石蚵仔肥美~一碗50元還有肉羹,隨手撈都是料真的非常過癮
人手標配一盤酥脆的現炸臭豆腐,平均每個人105元飽到晚上都覺得撐
喜歡吃脆皮臭豆腐、麵線的朋友一定要收藏
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『 同心大腸蚵仔麵線 』在哪?交通、店家資訊
同心大腸蚵仔麵線二店
電話02 2365 3739
營業時間 11:00~15:50、17:00~22:00
地址 台北市中正區同安街63-3號
捷運古亭站1號出口
距離同心大腸蚵仔麵線創始店,往前走2分鐘
『同心大腸蚵仔麵線 二店』用餐環境
同心大腸蚵仔麵線開業至今近15年,是一家人共同創業的美味麵線、臭豆腐
嚴選東石蚵仔
豬大腸以中藥包滷到入味、新鮮無腥味
新鮮豬肉打成泥製作的手工肉羹
蔬菜醃漬的臭豆腐、溫和的酥臭味讓怕吃太臭臭豆腐的朋友也愛不釋口
在門口點餐,內用會拿到叫號機~自行取餐
廚房跟用餐區分開、空氣很乾淨沒有油膩感
出餐速度很快,待在室內吹冷氣也很舒服
避開午餐尖峰時間比較好找位子、怕等太久建議直接外帶
取餐口旁邊是調味料區
辣椒很夠味,是去皮的辣椒泥還有辣椒籽
點乾蚵、臭豆腐有專用的蒜蓉醬油
用餐後要自行放置回收台!
整排的落地單人座位,附近上班族、義交、司機都會快速來這裡解決
店內沒有洗手間、不過有兩個洗手台在店門口~也是很貼心
同心大腸蚵仔麵線菜單
『 同心大腸蚵仔麵線』不只賣麵線、臭豆腐、麻辣鴨血臭豆腐、酥炸蚵仔、乾蚵、豬大腸、蚵仔湯、皮蛋豆腐、泡菜應有盡有
喜歡辣椒醬的還可以直接買整罐,不貴新鮮也夠味
麵線只有清麵線跟綜合兩種口味,綜合的也只要50元很划算
如果不添加任何香菜、配料記得事先告知
『同心大腸蚵仔麵線』好吃推薦
一開始很擔心麵線的大腸太少,點了一盤滷大腸100元、兩碗綜合麵線(小)100元、臭豆腐70元
後來發現想太多了!根本大腸超多~不過單點滷大腸100元份量很誠意、而且單吃也很夠味不死鹹
兩個人吃一盤大的臭豆腐剛剛好,記得在取餐區直接淋上蒜蓉將由、辣椒醬
泡菜中規中矩、爽脆新鮮、酸度舒服
認真說男生點一盤臭豆腐、麵線105元就很撐
自己組合的豪華套餐,吃飽可以去參加大胃王
連眼睛都可以感受到酥脆!氣孔很大~蒜蓉醬油不死鹹也不會太甜,愛吃辣的辣椒醬不容錯過
同心臭豆腐的酥脆度是目前吃過數一數二、中心點沒有軟嫩爆汁,以蔬菜發酵的臭豆腐也不會太臭
吃酥脆感與豆腐香,搭配泡菜很清爽
私心喜歡的臭豆腐是外酥內嫩
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滷豬大腸很入味、肥瘦適中~單吃也剛好,買回家當下酒菜也不錯
綜合麵線:東石蚵仔、中藥滷豬大腸、新鮮豬肉泥製作的肉羹
本來以為只有表面有配料、沒想到是隨手撈都是料!
擠上烏醋、辣椒醬~本身就有蒜泥,要吃重口味的可以再加一湯
東石蚵仔超肥又新鮮、大腸滷得入味切的很大塊,用料跟單點的滷大腸ㄧ樣不偷工
除了肉羹私心沒有特別有記憶點,不然真的是非常好吃又物超所值
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