台北板橋、樹林日本料理推薦『沐野橫町』主打浮誇日式料理、海鮮丼飯
近鄰樹林車站，店內滿滿的日本插畫居然出自老闆繪製！真的是太強大了
ig打卡熱門『生魚片蛋糕』要提前三天預訂及付款喔，食材新鮮、手藝相當好、重點是價格很親民
附近學生、鄰居都會來這裡用餐、聚會，超吸睛的生魚片蛋糕很適合慶生聚餐預訂
板橋、樹林美食推薦『沐野橫町』
沐野橫町｜店家資訊
粉 絲 團:https://www.facebook.com/profile.php?id=100077931070647
I G:@muyemuye2022
營業時間:11:00~14:00，17:00~22:00
電 話:02 2685 2281
地 址:新北市板橋區滿平街64號（樹林車站走路8分鐘）
沐野橫町 ｜用餐環境
上網搜尋『板橋日本料理』發現這家位在樹林車站的『沐野橫町』谷哥4.7顆星、一千五百多則好評
木造的日式建築風格想不注意都很難，從低矮的窗框窺視裡頭～滿滿的彩繪牆就像到漫畫屋一樣有趣
服務人員帶位，入內可以先喝熱呼呼的麥茶、餐具自取
好奇心所致的問店員，本來以為是請專業畫家～沒想到是老闆的巧手！喜歡拍照打卡的不容錯過
除了提供熱賣茶、想喝啤酒、清酒、梅酒、日本汽水、一般碳酸飲料也可以
沐野橫町 ｜菜單
生丼180元起、熱丼140元起，還有握壽司
凡點丼飯、壽司六貫就可以升級套餐
A套餐100元有蘆筍手捲、沙拉、鮮魚味噌湯
B套餐130元有沙拉、湯品（天使紅蝦味噌湯、蛤蠣味噌湯、土瓶蒸）、茶碗噌
沐野橫町 ｜必點料理
當天為了幫朋友慶生、但朋友又不愛吃蛋糕，特別上網查了這個厲害的『4寸生魚片蛋糕』將芥末變身奶油花、撒上愛心巧克力
氛圍感更勝鮮奶油蛋糕！要提前3天預訂並付款，老闆會依照食材定價喔
當天上頭有鮭魚、炙燒花枝、炙燒干貝、鮪魚、撒上金箔、鮭魚卵，大家慶生真的可以預訂，大家光拍照就嗨翻！
底下的飯大概有2.5碗的多，大片的鮭魚油脂香甜、底下的醋飯灑上海苔香鬆不是無味
吮嫩的生食級干貝搭配魚子醬也是好吃到流淚，鮪魚的油脂雖不多但是肉質新鮮佐以金箔跟鮭魚卵～要不要這麼幸福
有著生日蛋糕造型的加持、本來以為是好看而已，沒想到還真是好吃
如果要慶生或聚會、與其點日常的海鮮丼，不如預約客製化的生魚片蛋糕更好玩
愛吃肉的男生朋友點了一盆肉量爆棚的 滿滿騷肉丼（附溫泉蛋）
當天不記得有溫泉蛋了XD
圍繞出3層花瓣的炙燒豬五花 肉量、厚度很驚人，單吃燒肉也不會太鹹
當油脂與醬汁搭配熱呼呼的白飯時，真的很邪惡，一份兩個人吃綽綽有餘
加上升級的A套餐有蘆筍手捲、鮮魚衛生湯、沙拉，大胃王可以來挑戰
味噌湯的料快比湯還多了XD
魚肉大塊又新鮮、還有海帶芽、豆腐、煮到軟嫩帶甜味的洋蔥丁！
一碗下肚超級溫暖也有2分的飽足度
有些朋友還沒到，大家先點一盤酥炸竹莢魚~方便吃也不用擔心魚刺
沒有額外給塔塔醬，單純吃也不錯
酥香無油光的厲害炸功、麵包粉的酥脆感就讓人很喜歡
女孩們追加的酥炸豆腐，拍粉油炸到豆腐軟嫩嫩，雞蛋豆腐的香氣搭配柴魚、撒上七味粉
私心喜歡豆腐淋上些許柴魚醬油，增加鹹香跟潤口
沐野橫町的炸功經的起考驗，大家怕點飯吃不完，單點了唐揚雞，大塊的去骨肉咬下去還有湯汁
雞皮酥香沒有中間那層油脂，這時有端上日式美乃滋，鹹甜的滋味讓口感更棒
總算忍不住汽水的誘惑XD 今天不喝酒、淡藍色的蘇打氣泡好喝又不甜，內心覺得比雪碧強，光是瓶子就很好看
當天有六個人同時侵蝕壽星的生魚片生日蛋糕XD 大概一個人分到三片生魚片，信心大增
我跟小菲懷念起在北海道大蛋干貝甜蝦丼～立刻點了一份美女干貝丼
其實這根本不是什麼干貝丼，是海底珠寶盒吧！！！
甜蝦堆疊如山、一層鮭魚、一層干貝、蟹膏、蟹肉、龍蝦沙拉、玉子燒、撒上鮭魚卵～要不要幸福死了
無恥的兩個人拿起這份美女干貝丼狂自拍
不要問我們怎麼下手，我們也不知道從何吃起，滿版的海鮮根本零死角看不到飯
吮嫩鮮美的干貝當然贏過生魚片蛋糕、搭配檸檬鮮味爆棚
花瓣形狀的甜蝦肉質帶脆好厲害、鮭魚後切成大塊撲滿，當蟹膏遇上醋飯還有鮭魚卵會怎樣
晚上ㄅㄧㄤ、到不能睡啊
升級Ｂ套餐還有沙拉、茶碗噌，真的是飽到喉嚨
最有誠意莫過大碗公的蛤蠣味噌湯、每一顆蛤蠣都好肥美，湯頭鹹香適中，吃完冷食剛好來碗暖呼呼
建議兩個人吃一碗的美女干貝丼真的很喜歡喔，不用節日才吃，開心的每天都可以過節
當大家吃得手忙腳亂、嘴巴眼睛、相機一起進攻
突然端上了一盤很像披薩的日式起司烘蛋，這款QQ他們超喜歡，很像章魚燒
蓬鬆邊邊酥香，蛋香濃郁還有偷偷擠入明太子，起司美乃滋搭配柴魚～真的好喜歡
當點心也很可以，份量十足，大概是六吋，家中有小孩的朋友一定要點這份！
六個人點了三份主食搭配炸物等只花了3299元，慶生、聚餐真的好看又有面子
省錢吃浮誇係日本料理推薦『沐野橫町』
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