何洪記粥麵專家(銅鑼灣)
地址:香港銅鑼灣軒尼詩道500號(希慎廣場12樓1204舖)
這間位在購物商城裏頭的米其林一星 何洪記粥品…2訪瞜
光是門口就知道生意有多火紅
今天很幸運地坐在馬卡龍色系的小包廂裡
桌面還有服務鈴喔
蠔油芥藍48港幣
只能說愛吃芥藍菜的朋友.香港的芥藍菜真的優秀必點
簡單川燙就好吃到不行
鼓汁排骨38港幣
肉好嫩.調味超級厲害.允指等級喔
鮑魚大蝦粥428港幣
超級霹靂無敵貴!!
大蝦不誇張.真的是巴掌大小.足以兩人分食
鮑魚約有3顆.算是好吃的.香港好多鮑魚魚翅店.香港太適合進補
海鮮粥吃來不是很稠.風味很鮮.兩個人吃差不多
必點的鮮蝦腸粉64
一份有3管
香港的醬油跟台灣的醬油風味不太依樣
不死鹹.也不甜膩.很特殊的提味
腸粉雖然不是特別薄透.卻很好吃.QQ的不會像吃麵皮
鮮蝦不用多說.香港的蝦是真正的蝦子.不適冷凍的
桌面上有特製的辣醬.超級對味
兩人一共624元港幣.有點貴的米其林粥品店.但式料理很細膩
環境也不錯.逛累了來吃點營養的食物
蝦瞇HKD428的鮑魚大蝦粥!!!有夠高貴奢華～
版主回覆：(07/29/2017 05:42:24 PM)
超貴，一般牛肉粥就可以了