嗅香臭臭鍋
宜蘭縣宜蘭市復興路二段150號
營業時間 11:00~23:00
電話 03 9362441
對於宜蘭除了無菜單料理外~最讓babe懷念且N訪的就是這間個人臭臭鍋
價格親切、風味意猶未盡、重點是還有自己的停車場
超級親切的價格、尤其是加料項目
牛肉鍋120
青菜、臭豆腐、金針菇、滷鴨血、泡菜、大腸
醬料自取、辣椒泥大推薦(很香不油不嗆)
飲料及白飯無限供應
大腸一份這樣多~滷過後,只要加熱就可以品嚐
油脂的部分完全不嘔心
滷鴨血風味很好、嫩而不老且入味、份量不少
重點是不加熱單純吃就很美味
大推臭豆腐、一份25
豆腐軟嫩、一點香臭感(氣孔吸飽湯汁好滿足)
泡菜脆辣好吃、帶點甜味
單吃或是加入湯頭裡面都很對味
這可是嗅香招牌、提供外賣喔
牛肉鍋的牛肉是整盤切片自己涮(不是一般臭臭鍋那種已經煮熟的老肉)
油花雖然不多、口感卻不會很澀(涮過也不柴)
兩個人這樣滿桌只要510元~簡直是太滿足了!!
重點是份量都很實在
一份牛肉鍋其實已經非常飽足(加點就是見仁見智)
牛肉鍋裡頭除了那一盤新鮮肉片、還有一塊單點大小的臭豆腐(單點的臭豆腐風味與鍋裡加熱的臭度不同)
鍋底的配料讓人特別滿意
裡面就有很多蔬菜跟火鍋料、嗅香臭臭鍋真的用料實在又便宜
務必用上店家特製的辣椒泥、怎樣沾怎樣好吃
宜蘭好好吃推薦~不傷荷包吃得飽
台北吃不到的好味道
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