babe心中前三名的司康 『JANET’S BAKERY』
ig超人氣秒殺甜點店,一開賣立刻銷售一空
一個月開單一次..到底有多跩
快手阿晶以開賣10秒速度填單,大概一個月收到
好吃到流淚的手工限量司康『JANET’S BAKERY』
當時其實連有機椰子糖肉桂捲都下單了
因疫情關係黑貓送來變成常溫而退單
店家服務態度超友善,立刻處理..不過要吃就要等下次開單了
價格雖不算便宜但絕對物有所值
babe很喜歡這種韓系的白色包裝,上頭貼上專屬JANET’S BAKERY logo
冷凍出貨如果到貨時是常溫要注意一下
裡頭是六入,3顆原味三顆伯爵
個別包裝,冷凍保存回溫後以烤箱180度C加熱8~10分鐘
口感是外酥內濕潤綿密
訂購成功後就會送上這張加熱建議
鵝黃色的原味看似烤不酥,實則超驚人的奶香四溢表層真的有點香酥感
伯爵茶口味的司康茶葉還依稀可見
比例算很高,但濕潤度原味獲勝
可以自己準備果醬、奶油或是不沾
原味可以不沾,濕潤度200分的完美
配上果醬可以吃出優雅的奶香與橘子抹醬的香甜
麵粉應該非常好,只要常吃澱粉人就知道
好的奶油與麵粉組合後,咀嚼時會在口中散發淡淡麵粉甜味
第二回babe認真在伯爵茶司康裡塞入奶油
這回的口感比第一次好很多
因為伯爵茶的茶味讓奶香稍微不明顯
屬於大人的味道
但抹好奶油後變得恰好奶香茶香完美結合
司康控一定要收藏,雖然很難搶還是可以試看看
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JANET’S BAKERY
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