南投魚池復古咖啡廳『日日tê』隱身在民宅巷弄間的神秘空間，白天為預約制咖啡、簡餐定食，夜晚搖身一變主題酒吧
保留老宅結構，多了故事的裝潢擺設，走進內用區彷彿穿越時空掉入最繁榮的年代
小李倚著對茶品的執著與品味，創作出一道道糅合日月潭紅茶的點心、飲品，本身也有茶葉感官品評證照
只要入住過全台唯一融合紅茶元素的私宅『可以住』，必定喝過小李迎賓紅茶、早晨紅茶拿鐵～現在不用住民宿也可以在日日tê享受得到
手作定食、深夜調酒則是夥伴黑皮設計製作，從餐點的擺設、復古茶香料理都是現做～美味度都讓人好喜歡
日月潭的夜生活就從日日tê茶室 開始
日月潭美食、咖啡廳推薦
日日tê茶室預約 @daydayteatea
日日tê茶室｜交通方式＆預約資訊
地址 南投縣魚池鄉瓊文巷
營業時間 日日tê茶室 11:00~18:00、日日tê酒吧 19:00~23:00
IG私訊訂位，預定成功後會傳送清楚的照片指引與停車資訊
日日tê茶室預約 @daydayteatea
日久純約制 @daydaybar
喝酒不開車、開車不喝酒，推薦入住附近私宅『可以住』
- 低消為一人一杯 飲料（餐點與甜點均不在低消內）。12歲以下無低消限制。
- 因餐點為現做，所以預定的同時也可以先預訂餐點
- 用餐時間為100分鐘
- 僅收現金
- 茶室內外小院全面禁菸
- 茶室內擺設與桌椅請勿擅自移動（若有損壞照價賠償）
- 茶室地毯區域需拖鞋，為維護衛生與清潔，請穿著襪子
日日tê茶室｜用餐環境
大片的琥珀紅牆、木造的故事拱門，以白牆襯托出茶品的質感、耀黑大理石檯面底下的六角形磁磚搭配剛好完美
一眼就讓人愛上的主視覺牆
白天不用餐只喝茶、吃甜點便可在此吧檯享用
在空間裡可以看到小李把茶葉當成藝術裝置
穿越時光隧道來到踏墊上的用餐區，復古的原燈、電話、還有以茶葉裝置玻璃球的吊飾、室內盆景
以琥珀紅牆增添復古時髦度
用餐區的桌椅與空間同樣充滿氛圍感，從燈飾到木框大理石桌面，仿舊的皮椅～無一不讓人喜歡
日日tê茶室｜餐點介紹
台茶二十一號
從經典的台茶十八號紅玉、台茶二十一號，還有小葉種、大葉種紅茶等七款日月潭紅茶，一定能滿足愛喝紅茶的朋友喜好
可以在吧檯區欣賞小李沖茶儀式感
精選茶葉（完整茶葉非破損）透過水溫、水量的沖泡，展現專屬此茶葉的的芬芳香氣
每一款茶飲都會附上小卡，翻開背面也有說明
品茗也有喝酒的擺設，無酒精也醉人
松阪豬麻油湯飯糰
不得不大讚～創意的日式飯糰碰上松阪豬麻油湯，簡直是神仙組合
滿溢的麻油香氣濃而不油膩的好好喝，松阪豬肉脆甜新鮮，本身的湯底搭配附上的麻油湯
衝入碗裡單是喝湯就很滿足＊如果想要飯糰保持酥脆感建議直接撈起再淋湯
佐以慢火煎烤的紅茶日式烤飯團，表面金黃焦脆，裡頭濕潤好吃＊飯糰可以單點喔
飯糰很有飽足感，上頭紅茶醬汁也是別處吃不到的創意
日鮮甜茶香鍋燒意麵（整枝魷魚）
別處吃不到的茶香鍋燒意麵，光是澄清湯頭就熬煮兩個鐘頭
彈牙肥美的魷魚會給一支剪刀自行剪切適合入口的大小～好吃又好玩
鍋燒麵上的蔬菜，繽紛配色、剛好的熟度讓人食指大動，另外會附上一杯阿薩姆茶湯增加風味變化
將傳統的鍋燒麵升級成網美定食，看似違和感的組合吃起來卻更有深度一點都不台XD
配菜是隨機的，煙燻豆皮芹菜（土豆絲）、紅茶茶葉蛋、醃漬大根
使用日月潭紅茶浸漬悶煮的茶葉蛋，入味好吃、蛋黃濕潤～比起配菜更像是單品的用心
埔里紹興醉雞
嚴選埔里在地的紹興酒搭配獨門中藥材，細火熬煮讓酒香與藥材完美交織出迷人的甘醇味
將雞腿肉浸漬其中，品嚐時腿肉軟嫩、咀嚼時紹興藥膳味在口中擴散～讓人一片接一片不小心就吃光了
鹹豬肉定食
鹹豬肉薄切、烤到表層酥香、油脂與瘦肉比完美，單吃的鹹香最是下飯
還可以沾上蒜頭醋解膩開胃，完全是白飯殺手
熱茶可回沖，第一泡茶的風味最是剛好，還可以在品茗前嗅香～讓鼻息與口腔同時感受日月潭紅茶的魅力
焦糖烤布蕾
碗公裝看起來就很過癮，表層炙燒的脆糖、細緻入口即化的布丁～實在太好吃了
茶香歐蕾，奶泡綿密如雲朵，紅茶香氣馥郁攪拌時還有美麗的琥珀視覺，表層撒上茶葉粉
蜂蜜紅茶茶凍，扎實中帶有咕溜感就像蒟蒻一樣的口感十足
珍奶貝果，此款是南投人氣貝果專賣店菓菓烘焙為日日tê客製的迷你尺寸
貝果本體融入茶葉粉，裡頭的珍珠像是黑糖凍的軟Ｑ，抹上奶油～就是拆解版的珍珠奶茶了
鳳梨紅茶
媲美調酒的華麗堆疊，自製的蜜鳳梨放入紅茶湯中、上頭再點綴炙燒鳳梨
酸甘甜的夏日限定，清爽好喝又消暑
紅韻紅茶（純茶冰磚）
夏日沁涼解渴推薦『紅韻紅茶』擁有獨特的肉桂與淡淡薄荷香氣，茶湯溫潤醇厚，冷泡更加清爽
以「純茶冰磚」取代冰塊，更能品味茶湯原始風味
南投神秘預約制茶室『日日tê茶室』感受時光靜止的美好空間，細細品嚐以日月潭紅茶入餐的用心
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日日tê茶室預約 @daydayteatea
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