新莊好吃酥皮蛋餅『初心早食』隱藏在中平路巷弄、新莊高中對面
用料實在、餅皮Q中帶酥～整體搭配得非常好，口味也很獨特
喜歡吃蛋餅的朋友不容錯過
『初心早食』交通方式＆停車資訊
地址 新北市新莊區中平路184巷8-1號
公車 新莊高中、停車 俥亭-新莊文化藝術中心地下停車場
營業時間 6:00~13:00、週末 7:00~14:00 週三公休
電話 0229964491
『初心早食』用餐環境
店內簡約明亮，內用低消一杯飲品、限制50分鐘
當天內用兩組、外帶的客人陸陸續續
醬料區吊掛在牆壁籃子裡，櫃台有濕紙巾可以免費取用
點餐掃描桌上的QR code（有桌號）送餐時同時結帳
『初心早食』菜單
『初心早食』必點料理
皮蛋牽絲手作蛋餅65＋薯餅20元
主打手作Q蛋餅但是表面還是煎到金黃酥酥的不會軟爛～起司給的很大方、皮蛋薯餅完全藏不住
趁熱拉起時起司還會牽絲～皮蛋味道濃郁搭配起司比較不會乾
薯餅搭配起來很像吃洋芋片的味道很醋咪，可以淋上醬油增加滑潤口感，一個就超飽足
酸瓜鮪魚蛋餅55
恰恰的餅皮光看就很美味，自製的鮪魚泥還有酸瓜中和甜度～不用掐自動流出來，真的是好邪惡
鹹甜的鮪魚調和的恰到好處，不會吃不到鮪魚感
酸辣醬跟鮪魚蛋餅很搭
味道很豐富又好吃，愛吃鮪魚蛋餅的除了『留戀吐司』加入芝麻菜圃的鮪魚這家也很推薦
紅茶可以調整甜度、奶茶味道還不錯，平均每人80元
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店家/景點資訊
- 店家名稱：初心早食
- 所在地址：臺灣242新北市新莊區中平路184巷8-1號
- 營業時間：日 一 二 四 五 六 06:00-13:00
- 店家電話：0229964491
- 評價：★★★★
