釜山必吃美食鮑魚粥，來到機張同樣能品嚐到『機張末家（기장끝집）日光店』
低奢的用餐環境，華麗的擺盤～讓吃鮑魚粥變得有趣又高雅，還有販售鮑魚真空包可以買回家
三種不同價格的鮑魚粥，分別為
鮑魚粥25000韓幣＊鮑魚粥＋機張末家招牌菜
特鮑魚粥35000韓幣＊鮑魚2倍＋機張末家招牌菜、烤鮑魚
特戰鮑魚粥50000韓幣＊鮑魚2倍、烤鮑魚、海鮮拼盤
同一桌需要點同價格，一大鍋鮑魚粥還有小菜自助吧
需開車才會抵達，包車更方便喔
釜山必吃鮑魚粥『바다마루전복죽』中洞站7號出口、Naver4.72超高評價鮑魚粥
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機張末家（日光店）｜交通方式＆停車資訊
地址｜ 151 Icheon-ri, Ilgwang-myeon, Gijang-gun, Busan, 韩国
부산 기장군 일광읍 이천리 151（naver map)
門口免費停車場
電話｜ +82 51-724-0127
營業時間｜平日10:00～20:00、假日10:00～20:30 · 午休：平日15:30～16:30、假日16:00～17:00
超大停車場還有交通指揮
기장끝집 일광점｜用餐環境
用餐窗外有水池造景，環境高雅舒適
假日都要排隊，等候須先抽號碼牌
門口有傘架區，還有鑰匙可以保護自己的傘不被拿錯
進入櫃檯就有人帶位，離席結帳時很多客人會外帶真空包回家慢慢品嚐
尖峰時間都是客滿，送單出去等到鮑魚粥約莫20~30分鐘
除了長桌也有圓桌
牆面上還有各種攝影圖，實際端上桌也是一模一樣喔
小菜自助區可自取
洗手間長廊有一排可愛的塗鴉畫作，童趣十足
기장끝집 일광점｜菜單
鮑魚粥25000韓幣＊鮑魚粥＋機張末家招牌菜
特鮑魚粥35000韓幣＊鮑魚2倍＋機張末家招牌菜、烤鮑魚
特戰鮑魚粥50000韓幣＊鮑魚2倍、烤鮑魚、海鮮拼盤
기장끝집 일광점｜獨享鮑魚粥介紹
當天我們四人都點了 鮑魚粥25000韓幣＊鮑魚粥＋機張末家招牌菜
這個小菜盤會不會太浮誇，一個人台幣630左右
除了鮑魚粥還有生食級鮑魚、鮑魚冰沙、海鞘、還有一款生食級海鮮、白蝦等海鮮拼盤、豬腳、涼拌北寄貝
提供兩種沾醬可搭配生食海鮮
比較特別是兩顆鮑魚，還以為底下是冰沙結果不是誒
切塊後雖然是生食拌入冰沙吃起來卻像熟成後的緊實，酥甜辣的冰沙湯汁開胃又好喝
生食級鮑魚味道很鮮美，口感Q彈、海鞘有點腥味口感鮮脆，風味介於海水與碘香之間
藏在海鮮盤底下的炸辣椒乾裹上糖粉，甜辣交織相當ㄕㄨㄚ、嘴
豬腳滷得入味，冰涼吃皮Ｑ瘦肉不柴搭配洋蔥絲還可以解膩
下酒菜涼拌螺貝，口感QQ不會過，鹹搭配鮑魚粥剛剛好
端上桌的四人份鮑魚粥嗆起熱呼呼的煙
米飯加入鮑魚、鮑魚內臟燉煮到吸飽精華，粒粒飽滿香Ｑ
每個人平均2.5碗，一片片的鮑魚熟度適中不會太老，調味濃郁不需調味就很滿足
之前在釜山海雲台附近品嚐鮑魚粥也不算便宜，機張末家環境更好價格也合理，難怪生意好到要抽號碼牌
來到機張必吃美食推薦『機張末家（日光店）』
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店家/景點資訊
- 店家名稱：機張末家（日光店）
- 所在地址：臺灣151 Icheon-ri, Ilgwang-myeon, Gijang-gun, Busan, 韩国
- 營業時間：日 一 二 三 四 五 六 10:00-20:30
- 店家電話：+82 51-724-0127
- 評價：★★★★★
