台北必吃韓國烤肉『金豬食堂』GD 權志龍來台灣開演唱會結束都來吃這家！
金豬食堂在首爾本店連續七年拿下米其林必比登推薦，海外首家分店開在台北
不用飛韓國，在台北中山站也吃得到喔
主打台灣自家品牌究好豬，提供2～5人組合套餐，吃得到熟成豬五花、梅花豬、松阪豬、還有超好吃蜜醬醃漬3天3夜的豬皮
全程免動手，服務人員很專業～熟度完美、搭配的很醋咪
每人平均1000元上下吃的到，只是要吃需要現場有人排隊等候約4小時～也有排隊阿姨拿椅子在等待！
想吃正宗韓國烤肉『金豬食堂』
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金豬食堂｜交通方式＆停車資訊
金豬食堂 Gold Pig Taiwan
地址：臺北市中山區南京東路一段 29 號
營業時間：週一至週日 11:00–01:00
捷運站：中山站走路6分鐘、公車：南京林森路口
國泰世華用戶訂位、可現場候位
金豬食堂｜用餐環境
膝蓋骨夠好的才能用餐，獨棟四層樓～一樓是櫃檯
二樓以上是餐廳，都要爬樓梯喔
金豬食堂在韓國是連續七年榮獲米其林推薦，連藝人GD也愛慘喔～
從一樓開始就是滿牆的藝人簽名（下面是GD）
在台灣金豬食堂是500盤推薦，選用台灣本地究好豬
金豬食堂用國泰CUBE結帳有小數點10.3%回饋
進入餐廳一樓要叫到電話號碼才會帶位喔，不是一進來就帶位
2樓以上的用餐環境，座位寬敞不壅擠，服務人員從頭幫忙烤到尾
因為用餐只有90分鐘、加點不會延長時間
金豬食堂｜訂位方式
線上僅提供國泰世華用戶訂位
現場排隊大約是一點左右第一位
不能離開位子，每個人只能登記6位
16:00會有人來現場登記手機號碼，登記好才能離開
我們是第一組，電話在16:45通知入座
打完電話必須在20分鐘出現喔
金豬食堂｜菜單
低消每人600元、提供單點跟套餐，套餐平均每人1000元
金豬食堂｜四人共享套餐
熟成梅花豬308g、熟成霜降262g、熟成豬五花406g＋烤蔬菜拼盤（沒看到）、特選羅勒
鋁箔裡頭是杏鮑菇、附上大蔥、蒜頭
豬肉的肉質很新鮮、肉量端起來會知道有多沈～店家會提供圍兜兜，可以穿上去避免被油噴到
醬料：自製大蔥醬油、韓國大醬、獨家白帶魚醬、生菜、醃漬蘿蔔
越光米飯兩碗
從梅花肉開始烤，肉質肥瘦適中吃起來有彈性，可以吃9分熟，口感不柴
接續烤熟成霜降，薄切搭配烤過的青陽辣椒、蒜頭，或是包生菜都很美味
店家也會把羅勒葉包著給客人吃，羅勒的香氣直接在口中炸開，這個組合超香啦
最後烤豬五花，烤到表面焦脆，咬起來外酥內Ｑ不會肥軟很厲害
可以搭配生菜一起吃，沒有提供泡菜搭配
豬肉新鮮吃得出來
單純沾自製的白帶魚醬也很對味，沒有海鮮的腥味
韓國泡菜鍋，裡頭有大塊燉五花
兩包農心拉麵，店員會幫忙煮麵、加湯
吃燒肉一定要喝啤酒，提供韓國啤酒、燒酒等
當天喝的現榨啤酒是18天，綿密泡泡喝起來很甜
唯一加點就是豬皮，以秘醬醃漬3天三夜～切除皮肉之間的油脂，只保留豬皮的膠質
烤過呈現焦糖金黃色，微捲起後剪切成一口大小
附上蜂蜜跟黃豆粉，搭配著吃跟甜點一樣太厲害，完全吃不出是豬皮
是今天最讓人驚艷的一道料理，必點喔
整個用餐起來沒有匆匆容容、服務生態度超好也很會烤肉
但是90分鐘可以說是暴風雨中度過，一邊紀錄一邊品嚐，一邊喝酒～真的太忙了
加上啤酒五杯，我們這邊一共吃了5478~每人平均1370元
因為太常飛韓國了不會覺得很便宜，應該是被氣氛炒熱的而飽的成分居多
肉很新鮮、服務好、但是訂位太麻煩，如果有朋友找去可以吃、如果特別要吃韓國烤肉，台北有更多好選擇
台北必吃韓國烤肉｜韓國來台燒肉、免動手韓式燒肉、吃到飽韓國烤肉、台北好吃韓國料理
店家/景點資訊
- 店家名稱：金豬食堂
- 所在地址：臺灣台北市中山區南京東路一段29號
- 營業時間：日 一 二 三 四 五 六 11:00-1:00
- 店家電話：
- 評價：★★★★
