首爾必吃燒肉、位在弘大站走路5分鐘的老字號頂級韓牛燒烤『朝鮮火爐』
也是弘大必吃熱門美食之一,主打韓國國產韓牛烤肉~當然不吃牛肉的也有韓國國產豬肉可以選擇
老字號的朝鮮火爐是韓星最愛的燒肉店,連BIGBANG也是座上嘉賓
開放式空間、滿牆的明星藝人簽名~氣氛真的很好,用餐時間一位難求
在朝鮮火爐可以品嚐到各種部位的優質韓牛烤肉,新鮮溫體的韓牛真是太美味了
以炭火燒烤出油脂的香甜味,雖然是單點、但是價格很實在,喜歡吃韓牛的朋友來首爾必吃推薦
(Angelababy)享樂日記
首爾必吃燒肉、位在弘大站走路5分鐘的老字號頂級韓牛燒烤『朝鮮火爐』
也是弘大必吃熱門美食之一,主打韓國國產韓牛烤肉~當然不吃牛肉的也有韓國國產豬肉可以選擇
老字號的朝鮮火爐是韓星最愛的燒肉店,連BIGBANG也是座上嘉賓
開放式空間、滿牆的明星藝人簽名~氣氛真的很好,用餐時間一位難求
在朝鮮火爐可以品嚐到各種部位的優質韓牛烤肉,新鮮溫體的韓牛真是太美味了
以炭火燒烤出油脂的香甜味,雖然是單點、但是價格很實在,喜歡吃韓牛的朋友來首爾必吃推薦
朝鮮火爐烤肉 조선화로구이
地址 351-18 Seogyo-dong, Mapo-gu, Seoul, 南韓
地鐵2號線「弘大入口站」1號出口,走路約5分鐘,(弘大L7飯店斜對面)
營業時間 11:30~23:30
電話+82 2-3143-1300
記得先去跟阿姨登記,不然站在門口也只會越等越久
牆面上滿滿的藝人簽名,還有一些藝人照片跟劇照。可見真的是名不虛傳的人氣燒肉
門口擺放一張招牌單點價格,肋條、橫隔膜、牛板腱、里肌、胸前、生牛肉拌飯、
帶皮豬五花、豬排
排骨湯、水冷面、拌冷麵等
大概韓幣除以40等於台幣,看起來也還行
點了一份牛排骨肉28000元(合台幣700)、一份先五花肉18000元(合台幣450)
不在菜單上的啤酒,來到韓國一定要喝kelly啤酒~這裡的冰瓶真的很凍超好喝
使用木炭燒烤就是比較香,過程中還會換網跟補炭火
單點的份量沒有很多,吃完還可以去吃橋村炸雞 弘大店
跟台灣吃韓國烤肉超不多,會有一些配菜、泡菜、洋蔥絲、蒜片、包生菜的辣醬跟生菜
漬物的蘿蔔很爽脆、生菜也很新鮮
帶皮豬五花的厚度很過癮、兩面煎到油脂往下滴變成金黃就可以自己拿剪刀剪切長條型
台灣的韓國烤肉多半會幫忙代烤~在這邊就是邊玩邊吃邊聊天
四面燒烤到金黃恰恰可以多放酒一點讓油脂吃起來帶有脆度
隔壁桌狂點韓牛板腱肉油花真的美死~來到조선화로구이一定要吃牛肉才行
用生菜包著蒜頭、泡菜,沾上些許的烤肉醬~這樣吃就很清爽
韓國國產豬吃起來並不會很肥,肉質相對新鮮,包生菜吃或是搭配洋蔥絲很解膩
babe的烤牛排骨肉,吃起來介於肋眼的油脂跟前胸肉的肉感,不至於太肥
沾上一點鹽的味道最能提出韓牛的甜味,咀嚼時油脂入口即化~下次再來要多點幾道烤韓牛才行
老闆娘人很好客、很會催酒~立刻再加碼一瓶kelly啤酒,這瓶凍的口感實在太喜歡!
目前台灣還沒看到,有機會到韓國一定要喝這個品牌
一直到吃完烤肉老闆娘突然端出了大醬湯,鹹香的很解酒~喝完肚子也暖呼呼了
當天我們吃了56000韓元的烤肉,酒錢10000是兩瓶啤酒的錢(合台幣250元)意外很便宜
喜歡吃韓牛燒烤的來到弘大必吃推薦
朝鮮火爐烤肉 조선화로구이
地址 351-18 Seogyo-dong, Mapo-gu, Seoul, 南韓
地鐵2號線「弘大入口站」1號出口,走路約5分鐘,(弘大L7飯店斜對面)
營業時間 11:30~23:30
電話+82 2-3143-1300
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