不能出國來到Mamak檔星馬料理品嚐道地南洋美食，一秒帶你飛馬來西亞
MAMAK檔來自多種族和多元文化的馬來西亞美食品牌，
融合馬來、印度、華人、印尼和婆羅洲民族的特色
像是檳城蝦麵、海南雞飯、香酥塔餅、加央餃、囊爐烤餅都是必點
無論在食物的美味度、價格合理與環境氣氛都是每次到東區聚餐不踩雷好選擇
台北東區必吃的人氣餐廳推薦｜早午餐、火鍋、咖啡甜點輕食下午茶、異國料理、燒肉、熱炒必吃美食
台北必吃泰式料理、東南亞美食精選懶人包｜ 一秒置身南洋海島度假去
Mamak檔星馬料理
台北市大安區敦化南路一段187巷72號
不接受訂位、10%服務費、可刷卡
營業時間：週日～週四11:30~22:00、週五、週六11:30~23:00
電話：02-27316086
忠孝敦化2號出口走路5分鐘
223巷彎進來，以前轉角處有一家紅屋牛排算是很好認的地標
東南亞風格的塗鴉牆配上百葉窗，光是門口就很好拍
店內的設計風格連同客人怎麼突然都有點像當地人XD
採光很好，座位多而不擁擠、連服務生都穿花襯衫真的很融入當地
Mamak檔星馬料理餐廳｜菜單
Mamak檔全天候供應鹹食，價格落在100~300之間，第一次來可以看必點推薦
最愛的海南雞飯、淋上雞油的米飯特別香，肉嫩又大塊～還有三種沾醬自由搭配
想吃湯麵首選一定是檳城蝦麵，湯頭鮮味十足、蝦子、豬肉片、米粉加麵條
一碗下肚實在豐富，可能連配菜都不用點
印度的手工風味餅特別好吃，而Mamak檔的烤餅技術相當好
如果不想吃飯，囊爐烤餅+印度咖哩雞肉這個絕對是好選擇，
肉量多、印度咖哩醬汁也很足夠，單吃外酥內Q的餅或是搭配著咖哩醬吃真的優秀
沒吃香酥塔餅等於沒來Mamak檔 柱狀的烤餅單吃就有甜味，佐以三種特殊沾醬
要當點心吃沾煉乳、其他參巴、咖哩沾醬也很搭！下午茶或是餐後點心必備
發現一款參巴炒蘇東挺有趣的，就點來試看看
別處的摩摩喳喳都很小碗，Mamak檔摩摩喳喳很大碗，
還放入台灣最愛的芋頭跟地瓜，淋上用香蘭葉及椰漿製成的糖漿很有特色
竹蔗馬蹄水是夏日必喝的消暑解渴的清涼飲品、恐龍美祿也挺好喝的
先上桌的是海南雞飯、雞肉大塊軟嫩而新鮮，三種沾醬babe喜歡全部都來一點
吃起來真的太幸福好吃了
雞油飯捏成球狀，單吃的味道其實很好，配上海南雞當然無敵
囊爐烤餅其實單吃就有味道喔
外面熱熱的咬下去有彈性的口感、咀嚼多了麵粉的甜味與烤爐的香
印度咖哩雞肉給很多還有馬鈴薯塊、醬汁吸附在餅皮上更可口
視覺打卡吸睛度跟好吃程度都是正比，一份100塊～洗手後直接撕起來沾醬好讚
餅皮本身就有味道喔，酥脆中帶有甜味、薄酥的口感讓人欲罷不能
中間煉乳、下方紅通通是有鹹辣味的參巴、還有咖哩
想吃什麼自己來最有趣
除了湯頭的鮮味與大隻的蝦蝦，最讓人著迷是麵條與米粉混合，吃起來居然無違和感
口味比較重的炒魷魚，參巴炒蘇東
在馬來西亞「參峇辣椒醬炒蘇東」是一道道地美食之一
蘇東是「魷魚」 在台灣也稱「中卷」
參巴辣椒醬拌炒後，相當下飯的一道料理
四個人這樣吃是舒服的飽足，但餐後總想來點甜點
變形版的摩摩喳喳，有點像台灣剉冰！保有摩摩喳喳的經典配料
淋上以香蘭葉及椰漿製成的糖漿
但是多了綿密的紅豆、酥軟芋頭、還有甜甜綿綿的地瓜，這個連長輩都很喜歡
最後的牙縫甜點是加央餃。現炸得酥脆度～咬下去咔滋的太銷魂，
飽滿的餡料甜甜的讓人吮指
價位不高的東區聚餐、美食推薦『Mamak檔星馬料理餐廳』
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