釜山西面吃烤肉推薦『넘버나인한우 서면직영점』谷哥搜尋『西面九號韓牛』更快
嚴選最高等級1++No.9韓牛肉，油花豐富入口即化，以炭火燒烤多了香氣
服務超親切還會協助烤肉（不忙的時候、人多會輪流喔），附贈的小菜新鮮有特色又好吃
西面九號韓牛｜交通方式＆營業資訊
預約 ig https://www.instagram.com/no9hanwoo
地址 부산 부산진구 서전로 11 1층（naver map)
Seomyeon西面8號出口、83獬豸旁
電話 0507-1363-0326
營業時間 11:00~22:00 ＊14:00~15:00休息
西面九號韓牛｜用餐環境
店內是狹長形，約莫7桌
我們是6點到，大概8點就客滿了
使用這種低煙炭火，燒烤過程不會煙過大頭臭臭的
西面九號韓牛｜菜單
以平板點餐、有套餐、單點、主食、酒精飲品
有中文介面很容易懂
最頂的豪華套餐 有韓牛上蓋肉、韓牛、生牛肉、包含一瓶酒精飲品（也可以選非酒精）
韓幣138000(合台幣3026元）
西面九號韓牛｜豪華套餐
整盤洋蔥絲（泡水冰鎮去嗆味）搭配烤肉吃解膩還多了甜味
大醬、蒜片
漬物的菜葉帶有酸甜味，可中和韓牛的油脂，吃起來更爽口
醃漬蘿蔔、馬鈴薯泥、辣韭菜
一人一個調味盤，夾食肉片、還有山葵芥末可以搭配肉品嚐
海帶湯特別好喝，湯頭濃郁、海帶軟嫩～喝一碗暖呼呼
豪華套餐韓牛1++No.9的油花真的很驚人！
包含上蓋、板腱、里脊肉
厚度很完美，油花也非常漂亮
杏鮑菇上頭烙印上店名好Ｑ喔
肉質鮮美烤到兩面金黃約5分熟度口感最佳
剪切成一口大小
只要沾上一點鹽巴就能提出肉質的甜味，油脂肉汁在口中爆炸～好吃到哭啊
也可以搭配芥末，不嗆口的溫順辛辣味讓唾液猛分泌，這個組合也是太喜歡
每一個部位店家都會幫我們介紹，不過腦子記不得老闆說的～記憶在吃每一口韓牛時都拍手說好好吃啊
就算部位不是那麼精華但是選用的肉畢竟是1++No.9～還是肉質很甜
過程中我們也是有搭配洋蔥變化味蕾、讓大量的韓牛油脂不至於太負擔
釜山韓牛九號真的肉質沒話說，不需要透過沾醬、越是簡單越能感受到韓牛的絕美滋味
因為1++No.9韓牛的肉質很好，頂多是出餐前淋上自家煮的甜醬油
放在烤盤前兩面均勻沾上醬汁
醬汁的甜味讓韓牛本身風味變得很不一樣，
鹹鹹甜甜的沾醬讓肉汁咀嚼其來更豐富，美味的一口接一口欲罷不能
喝過最好喝的大醬湯就在釜山韓牛九號，加入大量蔬菜喝起來帶有甜味沒有傳統大醬湯的鹹
點豪華套餐會送一瓶酒，當天有先預訂冷凍燒啤，這個喝起來酒精感不多變的超順～喝完立刻加點
當天跟好朋友一共四位，加點了喜歡的上蓋部位
餐後朋友加點了冷麵，韓國人喜歡在烤肉後吃酸甜的冷麵（湯或乾的）解膩
可以加入檸檬汁、芥末自己調味，冷麵的湯冰涼的很醒酒
喜歡吃味道比較重的推薦乾的冷麵，麵條均勻的裹上甜甜的醬汁～呼嚕呼嚕的四人分食又吃完了
西面美食推薦 超好吃烤韓牛『西面No.9韓牛』
