新竹必吃美食『北門炸粿』自日治時期起家，從斑駁幾乎看不清楚的招牌便知道歲月
自第一代翁老闆推台車沿街叫賣起，來到現在已由第四代接手，網路評價很高、阿姨也很親切～重點是衛生乾淨又新鮮
假日一開門就大排長龍，從新竹城隍廟走路大約8-10分鐘
15元蚵仔嗲、地瓜片、芋頭糕、芋頭片、米糕、蒜頭～新鮮現炸的超便宜新竹古早味點心推薦
『北門炸粿』交通方式＆停車資訊
地址 新竹市北區城北街15號（停車城隍廟對面收費停車場）
營業時間 13:30~20:30 週一公休
電話 035220471
『北門炸粿』環境
路過時是下午13:10分阿姨說還沒開，才晚開店時間4分鐘～排隊的人龍已經超過20個
現場抹漿的蚵仔嗲、肉粿看起來都很厲害～蔥花新鮮不手軟的放
尺寸比一般的小巧一些，一顆剛好3口～皮酥中間不會太軟爛的很ㄕㄨㄚ、嘴
只要點肉粿、蚵仔嗲都會給甜辣醬，阿姨會搭配好醬包，多要一包是5塊錢
地瓜片、芋頭片也很受歡迎，金黃香酥的麵衣讓人食指大動
這樣一片片的吃很過癮，客人都是10片20片的買回家
雖然北門炸粿是古早味小吃不是鹹酥雞店，但是他們家的包裝已經升級了～是開放式紙盒裝，保持皮酥不會受潮的用心
『北門炸粿』菜單
原本炸物是12元、肉粿是17元，今年8月起漲價3元～還是超便宜啦
一共就7種品項，最貴就20也還好吧
客人一買就是一兩盒，直接九九乘法表放在櫃台旁才不會搞錯
『北門炸粿』必點料理
肉粿跟蚵仔嗲長得超可愛，各一種口味串在手上吃很剛好
新鮮的蔥花不嗆口，皮薄酥單吃味道比較淡～務必要擠上特製甜辣醬
15元蚵仔嗲有2顆蚵仔，蠻新鮮的～吃起來不膩口，兩三口就嗑光
肉粿比蚵仔嗲表現出色，肉餡新鮮跟蔥花搭配的恰好～皮酥還有甜辣醬搭配，好吃極了
大推炸蒜頭，不是真的酥炸蒜頭～是蒜仔果粉油炸像是花朵般綻放，是不是很可愛
種點是吮嫩多汁，真的是別處吃不到喔！
來到新竹城隍廟必吃美食推薦『北門炸粿』
