三重三和夜市人氣必吃蚵仔煎『蚵四海小吃』（原蚵仔煎大王）
三和夜市40年老店，號稱全台最肥美的蚵仔煎，真的有夠新鮮、尺寸巨無霸！
份量超大、邊邊煎到金黃洽洽，愛吃蚵仔的朋友一定要收藏
隱藏在巷弄裡外帶人潮不斷，私心推薦他們家的蚵仔湯裡的蚵仔
蚵仔煎65、花枝羹50、綜合羹65、蚵仔湯65
半熟蛋配上鹹香滷肉飯、脆皮蚵仔煎『天天利美食坊』好吃滷肉飯、銅板小吃
蚵四海小吃（原 蚵仔煎大王）
地址：新北市三重區長元街58號
營業時間： 16:00-21:30（週三公休）
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蚵四海小吃（原蚵仔煎大王）不在三和夜市主道
吃完阿文湯圓餛飩旁邊巷子看到外帶人潮就到了
蚵四海｜環境
筷子放在消毒紅外線機器裡，自取～
環境明亮乾淨，午後人還不多、越晚越熱鬧
蚵四海小吃｜價格
光看左手邊那張幾分雞蛋蚵仔煎價格
湯品價格就知道老闆真的沒空幫客人算
之前有人推蛋包湯，實際來沒有這個東西，
可能「蚵四海」改變了原始的招牌特色
不過肥美的蚵仔也是嚇到人，比花枝羹大誒！
簡單羹湯灑上蒜酥、胡椒，
淡淡的柴魚跟蛋絲，料比較強
私心沒有特愛這家湯頭、有點清淡～可以擠入烏醋
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開業40年依舊美味的3公分厚切生炒花枝焿、自家椒辣泥辣的噴火『生炒花枝焿』
號稱全台最好吃的蚵仔煎、很多網友都說沒有之一只有第一
實際上桌是被份量給感動、甜辣醬長得很不同～偏紅
桌上有兩種辣椒醬，一款辣油、一款傳統豆瓣辣椒
「蚵四海」標配組合
邊邊金黃洽洽但到不了脆皮
中間還是有軟軟的太白粉感
雞蛋給的算多吃來有爽度
蚵仔算多、大顆度還是湯比較強
真的是以賣蚵仔為主的「蚵四海小吃」
花枝羹的魚漿比例太高、比較沒有花枝的感覺
雖然朱記花枝羹米粉被罵翻很貴，但就是真的在吃花枝
如果要省錢店阿國花枝羹就算cp質最高摟～
湯頭上最愛是師大夜市生炒花枝羹
喜歡吃肥美蚵仔煎的朋友來到
電話:02-2978-8993
地址:新北市三重區中央北路71號
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店家/景點資訊
- 店家名稱： 蚵四海小吃
- 所在地址：臺灣新北市三重區長元街58號
- 營業時間：日 一 二 三 四 五 六 00:00-24:00
- 店家電話：02-29788993
- 評價：★★★★
