最近再度燃起的是咖哩魂~都是男子漢咖哩所害
過去跟飯控一起廝混的日子裡~我們常常是東京咖哩跟樂華的咖哩王子兩邊跑
後來慢慢戒掉當飯桶的人生~走高級的牛排燒肉居酒屋
但~庶民美食才能常常吃嘛!
前鎮子炸雞跟韓國烤肉是主流~最近我自己覺得鐵板吐司跟咖哩的時代來臨了
人是喜新厭舊的~尤其對趕流行的人來說
但是能存活很久的店還是蠻有再訪價值
在台灣COCO壹咖哩還真是蠻有歷史的
BUT~我就是很少走跳連鎖店
來到日本~發現咖哩好像是庶民美食
而且是不分用餐時段~就是人很多
有點像台灣便當店自助餐的等級
日本吃咖哩跟拉麵的價格差不多
重點是可以飽很久
最誘人的是~還提供漫畫說~簡直是台灣早期的泡沫紅茶店
日本隨處可見動漫的蹤跡
咖哩真空包是上班族或小學生帶便當的好選擇
包裝設計就是可口
整齊明亮的廚房
炸物跟加熱的咖哩醬一直飄香搔動你的飢餓感
座位底下的置物空間
感謝台灣的哈日~這種鮮豔美感一目了然的MENU風
已經改變台北最早的文字大篇幅MENU
桌上的雜物不多~辣蘿蔔免費
我很懶得放MENU
特別的介紹一下就好~畢竟這是老店
最吸引我的就是牛肉大勝咖哩~牛肉三吃
以及滿滿海鮮的~四味海鮮咖哩
話說在日本吃飯吃肉不難
吃菜很難
~台灣有自助餐或滷味或是小火鍋~小吃麵店的燙青菜
日本就是只能吃生菜沙拉才有可以有菜
火鍋給的菜也超少(點綴用)
薯泥燻雞沙拉
沙拉醬是DIY
臨上甜甜的和風醬
擠上日本的驕傲~胡麻醬
日本薯泥做的很厲害
燻雞很大片~但是雞肉感還好~我寧可是雞絲
生菜一般~畢竟高麗菜絲不是美生菜或是蘿蔓那種有甜感纖維比較細膩型
海鮮咖哩好有誠意~我覺得光是咖哩醬的光澤跟份量就夠扒個三碗飯
炸物最Match的醬是塔塔醬~這是加購的
比單純的沾咖哩醬多一個味蕾的變化
說然menu上說是三種海鮮
但仔細看其實是四款
咖哩醬口口都挖的到蛤蜊跟鮮蝦仁
炸魚很厚~不會只有吃炸粉的感覺
咖哩飯不是單純為了醬跟飯
有滿滿配料才是我最喜歡的食物類型
咖哩醬偏鹹~不是甜甜的蘋果風味~也不是印度的香料感
是種家庭咖哩的味道
非常容易失控把兩碗份量的白飯吃光
我覺得我幾乎不用說~大家都知道我超愛吃肉~尤其是牛肉
咖哩為什麼一定要配炸豬排~炸牛排不好嘛
一次可以品嘗牛肉的三種烹調方式跟口感
有炸牛排~還有煮入咖哩的牛楠肉~以及吉野家型的洋蔥炒牛肉
到底是在吃咖哩飯還是吃炸牛排~也非不清楚了
反正口口有肉跟飯還有醬
醬真是多到吃不完~所以吃飯的份量回到飯桶等級
牛排蠻厚的~單吃牛肉風味鮮明
重點是不會很柴~吃來很嫩
單吃比較剛好~因為咖哩醬有點鹹
牛楠好吃又大塊
懷念台北一間牛楠咖哩(茗荷)
炸牛排的另一種吃法就是放上一小撮的塔塔醬
我覺得牛肉片太瘦我不喜歡
本人就是愛肥牛
最後要教大家吃的口味是~放上辣蘿蔔
媽咪ㄚ~又脆又甜又不鹹
我是說不鹹!!~與咖哩跟牛肉一起吃~口感大躍升
好啦~還是要說減肥朋友不要吃咖哩~根本就是會吃太多飯
尤其是我超愛上面一堆料~越澎派越有誠意
我之前在念書的時候有在西門吃過，夭壽難吃….不過看樣子日本在地吃好像很不錯耶!拍得好吸引人
版主回覆：(06/05/2015 10:58:51 AM)
我很多日本來臺灣的店。都在日本吃，還是會有差，日本生意很好….,我很喜歡你的美食照片