11:30 – 14:00 、 17:30 – 22:00
大份量牛排的吸引力可能存在於挑戰型的顧客.超平價的感受好像是組合肉或是醃製醬汁的冷凍肉感
現在想要500左右品嚐到好吃.原味.原塊牛排…非常難
繼Babe在行天宮站品嚐一間平價牛排店
這間就是同等價格.但是美味份量更勝一籌的好吃炭烤牛排館
鐵牛~聽起來好像甚麼運功散之類的~可能是吃那多好肉整個身強體壯吧
距離板橋捷運站走路10分鐘~15分鐘
這個我很老實~反正吃多就多走一點就對了
15分鐘也不會少一塊肉.頂多就是減少50cal
那你就走吧
我敢發誓~這間鐵牛*板橋是我遇過平日中午生意最好的平價牛排館
天殺的居然有8成滿
價格還真的很佛心ㄟ
以原塊處理.原汁不調味.這個價格加上炭火在鐵板上炙燒出格紋
誠意跟cp值都很優~但我還是堅持在我手上的吃在我嘴裡的才算數
真的是這樣~從生肉烤到熟肉~頂多你看到廚子在鐵網上撒著胡椒顆粒
其他~真的沒有阿~肉色很清楚
另一個鐵牛很特別的地方~裝潢的很工業風.而且我以為平價牛排都是吃到飽的麵包阿~喝到吐的玉米湯阿
鐵牛將成本全部投注在肉質本身
所以點購主餐~就有附贈麵包/濃湯..飲料是額外加價的
有進口啤酒150.還有一般的玻璃瓶裝飲品30.總之是不貴
就是分別計價
比較特別的是~鐵牛有單點的炸物
雞米花120.薯條.洋蔥圈.銅板價格
自取的調味醬汁.從甘梅薯條的粉末到海苔粉~番茄醬
這些是薯條的好朋友
至於套餐裡的濃湯跟麵包
選用會爆漿的餐包.趁熱吃奶油才香
今天非常有主推的是雞米花120
我不能說價格很便宜這種好像很沒人道的話
但是真的很好吃
除了獨家的蜂蜜芥末醬汁外.還有酥脆的卡拉基酥皮
雞汁我想就讓你用眼睛告訴我.非常小塊的雞米花.一點辛辣的感覺.但是肉汁卻很迷人
我個人覺得這個小孩子跟大人都會超喜歡
喜歡炸物的朋友不要錯過
洋蔥圈通常也是Babe心頭好.酥香的很適合熱熱吃
表現得比薯條更得我芳心
店內的人氣招牌15oz板腱牛小排5分熟..499
天殺的很便宜ㄟ~而且不是我最不習慣的超大塊比臉大的驚人視覺
是優雅的精緻的三塊堆疊
5分熟的肉質似乎在鐵網格紋上露出一點點的紅色血水
但是無傷大雅的是.這塊肉居然可以5分熟
而且以新鮮處理過的蒜片取代酥炸的洋蔥
這個搭配居然比香腸被蒜頭還要嘴巴不臭XDDD
首先是我最在意的熟度肉汁及厚度
哈哈哈~這根本已經佔了重要性的70%
完全是很可以
店家提供的是現磨的胡椒顆粒以及玫瑰鹽現磨
強調好肉值不要調味.所以499的價格我給了90分
我想用更真實貼近大家價格取向的標準來推薦
這樣才是分享的意義
Babe是肋眼牛排控599..10oz
我覺得也很ok
部位不同~請不要用重量來評斷價值
我喜歡這種同時擁有肥瘦的比例
上頭依樣是新鮮蒜片
旁邊佐以的配菜我剛剛忘記一提
最愛的是莎莎醬拌入野菇玉米
旁邊的地瓜也很甜.花椰菜沒有調味但是新鮮
倘諾不敢吃油花集中的肋眼~那就不要點
但是如果你跟babe依樣喜歡油花香味的朋友
肋眼就很棒啦
厚度同樣迷人.而5分熟不會流血喔~品嘗起來相當軟嫩.油花是香的
喜歡油花在更有口感的朋友~吃個7分熟也很不錯
9分熟就是壞掉肉質搂
享受炭火牛排的魅力.板橋站步行10分鐘
有午休時間~生意很好…假日可能要早點來
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