babe的國高中（西松高中）圍繞在民生社區度過
近鄰學區所以價格很親切、小吃選擇特別多
屬於機能型住宅區所以聚餐的餐廳也不乏新開幕的熱門性話題
臉書上面最近被大量蛤蠣以蒸煮方式將精華的蜆精蒸入鍋內作為基底的鍋物給吸引
立刻回到母校附近的極蜆鍋物插旗子
台北市松山區民生東路五段197號
營業時間 11:00 – 14:30 、 17:00 – 23:00
預約電話 0965 341 788
極蜆打卡享優惠～梅花豬肉招待一份（一桌一份）
極蜆有活水族箱，想吃活體龍蝦不成問題
建議先預約、服務人員會備好新鮮食材整齊的擺放在桌上
食材新鮮、熬煮湯底的蛤蠣也不手軟地放滿滿一邊蒸熟一邊滴入精華蜆精
等待蛤蠣翻動全部打開嘴巴就可以盛盤了
需要用雙手端起來的巨無霸蛤蠣
堆到滿山的蛤蠣殼也吃不完👍👍👍
蒸出來的新鮮蜆精服務人員會先盛裝一小碗讓客人喝看看那鮮度（沒有添加）
男女孩都可以補一下身體
然後再倒入雞骨頭跟蔬菜湯熬煮的鍋底,讓湯頭變的更鮮甜
雙人經濟餐990(超值划算）
梅花豬、板腱牛、海鮮拼盤、蔬菜盤、最後熬煮粥、甜點
極蜆鍋物👉這樣只要990~台北再度發現破盤的火鍋店
自己diy醬料
嚴選豐富的蔬菜、多達十幾種、沒有罪惡感的火鍋料所以不用怕吃鍋會胖
海鮮拼盤：天使紅蝦、草蝦、牛奶蛤、鯛魚、鱸魚、鮮蚵、透抽
超肥又新鮮的鮮蚵、最後熬煮雜炊的時候很好用
服務人員會協助把菜鋪滿整個鍋底、讓菜的甜味自然釋放
板腱肉的油花比較少、主要吃嚼勁
七分熟度吃來口感最佳
梅花豬肉的面積很大～吃來超過癮
豬肉口感很好、油花不會太多
沒有豬肉的腥騷感、吃起來比牛肉更得babe芳心
打卡每桌再送一盤梅花豬👉肉控記得打卡
雙人份的肉量剛好得飽足
湯底有著肉香與菜甜、更多的蜆精鮮美
最後來川燙超肥的蝦子、透抽、魚片
大推薦透抽～肉質超彈牙
babe的小屁Ｑ比看著我們大快朵頤
牛奶蛤、草蝦表現得都很好
尤其是草蝦超肥肉質扎實
吃不完的海鮮可以最後拿來幫雜炊加料
babe親手diy的海鮮粥看起來超強
口口都是好料（尤其是吃不完的蛤蠣、肥美的鮮蚵）
風味加上的海苔、蛋花、蔥末就很美味
湯頭有時候會太鹹可以請服務人員調整
餐後還有甜點、很像是油炸、但是更像烤過的雞蛋糕再淋上煉乳沾白糖
台北市區內再度發現很超值的火鍋套餐
推薦給愛吃鍋物的朋友～或是想幫另一半補身體的情侶XD
粉絲團：FACEBOOK搜尋: 極蜆
地址 台北市松山區民生東路5段197
電話：0965341788
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