型男主廚-吳秉承研發技術指導,「看得到、吃得到的美味」的麵大師 乾拌麵
從麵條的製作全程無塵,打造專屬彈牙麵體(半熟麵)
嚴選食材:國寶櫻花蝦、青花椒、重烘焙芝麻醬、低溫烘乾蔥花與韭菜
簡單3分半鐘,美味零難度的美味「櫻花蝦蔥油拌麵」、「麻辣老干溜拌麵」立即上桌
假日逛內湖大潤發,發現第二件半價優惠..手刀搶購
忙碌的上班族、就業父母無法平日上市場買菜..大賣場總有新鮮事
不諱言babe看到電視上的型男主廚-吳秉承,身旁還有一名可愛的MD…目光立刻如吸盤牽著往前走
現場擺放著麵大師料理包中新鮮食材、凹凸麵條,透過現場煮麵的過程,香氣飄散在整個大潤發的熟食區
櫻花蝦蔥油拌麵
使用國寶櫻花蝦,搭配蔥段煸出香氣四溢迷人的蔥油
料理包中附有一包低溫烘乾國寶櫻花蝦與蔥末
強調看得到也吃得到的美味乾拌麵
3分半滾水煮出的凹凸麵條
淋上醬汁、撒上櫻花蝦蔥末佐料包
精華的櫻花蝦蔥油淋在凹凸麵條上~趁熱攪拌開來
懷念的古早味讓人不由自主的唾液分泌
使用大紅袍、頂級青花椒及辛香料煸出麻辣帶勁辣油
慢火煸出的辣油不苦而且沒有焦黑
嗜辣成癡的babe光看就食慾大開
搭配寬版波浪麵條~彈性十足的麵條,厚度光看就口感滿分
獨門麻辣紅油搭配不嗆口的鮮翠韭菜
緩和辣度的重烘焙芝麻醬,不僅吃得到辣勁還感受到濃郁芝麻醬溫和麻辣老干溜拌麵
醬汁輕鬆的爬在每一條波浪麵條上頭
可以淋上一瓢煮麵水讓濃厚的醬汁更好攪拌
麵大師「櫻花蝦蔥油拌麵」、「麻辣老干溜拌麵」兩種口味第二件半價
不買對不起自己!當天晚上回家後babe立刻開箱
不需要廚藝,更不需要準備食材搭配(頂多就是一顆雞蛋)
滾水後手機設定3分半鐘
中火3分半鐘~麵條外緣呈現透明即可撈起
麵大師 完整無破損的波浪麵條
擠上整包獨門麻辣醬、撒上韭菜末
趁熱攪拌,低溫乾燥的韭菜立即恢復口感
搭配重烘焙芝麻醬,淋上一瓢煮麵水
趁熱攪拌讓醬汁均勻地爬在每一根長而不容易斷的波浪麵條上
香濃麻辣的麻辣老干溜拌麵,撲鼻的芝麻香與獨門辣油化作溫和的麻辣乾拌麵
韭菜的香如畫龍點睛般的讓整體更完整
不吃辣的朋友首選看得到也吃得到料 櫻花蝦蔥油拌麵
同樣是滾水3分半鐘,中火煮凹凸麵
可以先在盤子上撒上櫻花蝦乾燥包,再放上麵條後熱蒸氣讓櫻花蝦香氣更迷人
為了視覺好看,babe先放麵條、緊接著淋上醬油與櫻花蝦蔥油
最後再撒上看得到也吃得到的櫻花蝦蔥末
凹凸麵條最厲害的就是可以讓醬汁很快吸附
完全不油膩還吃得到真正的櫻花蝦、青蔥口感
喜歡重口味的可以加上一點辣椒醬、XO醬、飛魚卵等
隨你怎樣搭配都好吃~單純吃就是櫻花蝦、蔥油的純粹感
搭配辣油可以讓凹凸麵條更吃得住香辣
川燙些許綠色蔬菜,放上一顆荷包蛋就能讓在家吃麵變得豐盛又營養
麵大師 真正的口感就是與市售的乾拌麵與眾不同
從麵條到油包,衛生安全、烹煮無難度的大廚手藝
簡單3分半鐘,吳秉承研發技術指導的美味「櫻花蝦蔥油拌麵」、「麻辣老干溜拌麵」立即上桌
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