來自北海道札幌的排隊名店「椿 Tsubaki Salon」舒芙蕾鬆餅
好吃到流淚的「北海道粉雪厚鬆餅」以雲朵般輕盈柔軟「厚鬆餅」讓人一吃就愛上
所有的食材也都是日本北海道空運進口
北海道當地出產的小麥麵粉、中澤鮮奶油、十勝千年之森牛奶製成的起司、十勝紅豆等原料
力求100%口感與品質，北海道粉雪厚鬆餅 草莓（冬季限定）NT$600+10%
免遠赴日本在台北晶華吃得到，中山站必吃甜點下午茶推薦
2024必比登推薦『晶華軒』台北晶華酒店美食、粵式料理、港點推薦
地點：台北晶華酒店B2麗晶精品（台北市中山北路二段39巷3號）
營業時間：12:00-20:30
電話 02 2521 3500
澎鬆金黃完美手感，精確的掌握煎台時間、透過蒸氣無添加的真實柔軟彈性
外型與口感如舒芙蕾般蓬鬆軟綿、入口即化
椿 Tsubaki 厚鬆餅每一片約莫3cm,堆疊出ㄉㄨㄞ腰6公分的療癒視覺感
上桌時奶油、蛋香迷人,放上一塊奶油
頂級原味厚鬆餅所使用的麵糊除北海道麵粉等食材外，還加入了甜菜糖
清甜優雅,一款成人都會愛上的大人款厚鬆餅
椿 Tsubaki Salon餐具（仿農具鐵製餐具）、餐盤等也同樣空運來台
打造100分完美的用餐體驗
頂級原味厚鬆餅套餐附上四款diy佐料任意搭配
甜菜糖、十勝紅豆泥、起士、香濃奶油
甜菜糖的甜味不似楓糖漿、蜂蜜那般搶走主體鬆餅的香氣
刀刃面輕輕劃開,感受彈性與柔軟
趁熱品嚐如冰淇淋般細膩的奶油與甜菜糖的感動結合
babe個人也非常推崇十勝紅豆泥的搭配，意外的match
堅持使用台灣鮮甜多汁的新鮮草莓
將新鮮草莓及香草籽與北海道奶霜融合成
香醇爽口的草莓香草奶霜
滿滿鋪上柔軟蓬鬆的北海道粉雪鬆餅
這個顏值實在太過分了
日本OL最愛的冠軍的日本牛『波隆肉醬』
套餐含有甜菜糖、和風沙拉、濃郁和牛肉醬
份量不少的濃厚系和牛波隆肉醬熱呼呼鹹香的鋪在柔軟的厚鬆餅上
手感十足的餐具爽快的一分為二,直接整個鬆軟微回彈的厚鬆餅放入口中
椿北海道粉雪厚鬆餅是目前babe品嚐過厚鬆餅跟鹹味組合最棒的體驗
台灣限定的芒果甜厚鬆餅,使用台灣當季夏日水果王-福爾摩沙總統一號芒果
吃得到純芒果肉與新鮮芒果泥
芒果鬆餅套餐佐以新鮮綜合水果,淋上北海道鮮奶油
更貼心的是隨餐還有一杯濃醇十勝牧場牛奶製成的冰淇淋
冰火的口感夏天就是要來上一份
4個好朋友共享椿 Tsubaki厚鬆餅的魅力
季節限定外帶選項紅豆、鳳梨、芒果厚鬆餅三明治180元
同樣是厚鬆餅的變身,感受北海道鮮奶油與十勝紅豆泥的無敵搭配
漫步在繁榮的中山商圈，享受愜意的午後推薦
愛喝咖啡的朋友不容錯過椿 Tsubaki 手沖咖啡
訂製款山形花杯盤,優雅的品味自家烘焙咖啡豆的深度魅力
熱愛歐蕾的朋友，椿Tsubaki北海道鮮奶的搭配是絕品
蕎麥茶拿鐵與北海道紅豆拿鐵完美比例,滑順而帶著一絲蕎麥茶的麥香氣
十勝紅豆歐蕾不僅喝得到紅豆鮮奶的甜蜜,還能用湯匙撈到一顆顆飽滿的十勝紅豆
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店家/景點資訊
- 店家名稱：椿tsubaki salon
- 所在地址：臺灣台北市中山區中山北路二段39巷3號B2
- 營業時間：日 一 二 三 四 五 六 12:00-21:00
- 店家電話：0225213500
- 評價：★★★★★
