城市裡找到一叢茶葉綠洲,只有這裏喝得到全台第一米其林最高殊榮的茶飲
獨家Lion萃茶技術讓每一杯都是鮮萃,打破想喝好喝要自己泡的迷思
吃茶三千讓茶香完全釋放比茶行更好喝、比自己更懂泡茶
台中隱藏版空中茶園、雪白藝廊空間還有保留老宅鋼骨結構的紅磚老房子
如果說到台中打卡地標、台中必喝手搖飲,在地人一定推薦『吃茶三千』
迎接夏日的開始一定要喝爆水果茶飲,喝手搖飲也可以做愛心
吃茶三千挺果農的限時推出獨門秘製『鳳來雪霜』顛覆鳳梨與鮮奶茶的想像,太好喝
嚴選乳糖不適也可以飲用的『A2β酪蛋白鮮乳』
除了挺果農外,吃茶三千也有專屬的環保時尚經典限定杯
雙層保溫,重複利用讓喝茶飲響應愛地球
台中最好喝的時尚茶飲『吃茶三千』
只有吃茶三千可以把喝茶打造成品茗的高規格,紅磚老宅保留原始鋼骨結構
融入綠色元素與年輕新穎的雪白玻璃屋設計
一開幕就成了台中打卡地標,年輕人、喜歡喝茶朋友的午後休憩、聊天選擇
台中市區最奢侈的世外桃源,彷彿在郊區才能享受到的悠閒自在感
老宅的不冰冷,白色玻璃屋又可以拍出時尚大片
難怪台中人下午都在這裡出現XDD
打破很多喜歡喝茶的朋友不喜歡在手搖飲店的迷思
米其林主廚一致肯定好味道,依據視覺、味覺、嗅覺、口感、回味等盲測評比
吃茶三千從全球千全球千個作品脫穎而出
吃茶三千的六款基底茶葉全部榮獲米其林級國際級殊榮
加上獨家萃茶技術,還有現場免費沖茶展演感受好茶葉的香氣馥郁
難怪吃茶三千能抓住成熟客群,懂喝茶的老饕朋友
吃茶三千共有3層樓高,每一層樓都以『茶』主題式佈置
更用心的莫過把梨山烏龍茶當成裝飾藝術
這造型茶葉柱就是把各種不同焙度茶葉黏成一座茶牆
有一種雲霧繚繞的意境
也讓室内喝茶喝能聞到迷人的茶香
姑且不管到底有多懂煮茶,光是茶葉的精挑細選就夠讓人驚艷
食品界米其林獲獎茶『:松針烏龍、水仙桂花、玉露青茶、凍頂烏龍
決明子紅烏龍、鳳眉紅茶』
提供茶葉試香瓶,將茶葉研磨成細粉
真正的茶葉與茶粉茶精完全不同
基底茶單純品嚐就超級厲害,喜歡喝其他口感再慢慢添加風味
挑高2層樓的雪白空間,吧檯上的兩台金光閃閃Lion萃茶機
是吃茶三千耗時兩年自行研發,還有獨家專利喔
杯杯鮮萃的好茶依據茶葉品項、冷熱、甜度、加入的配料去調整萃茶時間溫度控制
有近千種客製設定,每一項參數都是吃茶三千反覆測試出最佳品飲風味
難怪能確保品質
號碼取餐,等候的時間可以到2、3樓走走
欣賞一下吃茶三千的藝術空間佈置
還有隱身在三樓的空中茶園
以原木、白牆、工業風燈飾與裸天花板設計
讓置在吃茶三千中更有貼近自然、享受寧靜氛圍的舒適感
一樓提供洗手間,而往2樓的階梯處開始有茶葉元素的佈置
轉個彎爬上2樓,一株鎮店樹穿越過2樓彷彿爬至雲霄
紅磚、光影還有露台立飲區XD
站在這裡拍照豈不是仙女下凡
如果有閒可以看一下牆面上的攝影畫作,是所有吃茶三千團隊
確實頗驚豔
原來製茶過程在鏡頭下如此感動
彷彿傑克與魔豆的故事,我們沿著貼梯尋找靠近天空的頂端
如果腳程夠力,蠻建議走上3樓欣賞這片秘密空中茶園
老實說看到這個人造空中茶園更是感動
裡頭恆溫恆濕比照梨山高山區
讓裡頭的青心烏龍以為自己在茶山呢
定期的撒水讓花園茶園把持在綠意盎然
尤其是你可能很難想像這裡就是台中市區三樓老宅空間
這個耗資與用心度是不是超級動容,來台中就必須喝一下、特別來拍一下
三樓階梯上來的獨立空間是吃茶三千全球首創的茶窖熟成室
裡頭擺放的梨山烏龍茶磚、、茶磚製作工藝繁瑣
一天僅能製作兩塊,耗時費工
網美朋友拍照打卡牆在三樓喔
不免俗來拍幾張挺果農的鳳梨茶飲
嚴選台灣17號金鑽鳳梨、2號土鳳梨獨家秘製的鳳梨湯
吃的到鳳梨果肉、酸甜恰好的滋味讓人如戀愛般的幸福
更適合夏日而且還能補充维生素C
其中有點透明的纖玉菓子,不是蘆薈更不是蒟蒻那麼簡單
而是口感QQ有著膳食纖維的豐富口感菓子
相信很多女孩都愛喝添加鮮乳的鮮奶茶、奶蓋等品項
吃茶三千是全台首間使用價格高於一般品牌2倍的『A2β酪蛋白鮮乳』
味道比植物奶更適合製作鮮奶茶
緊接著10分鐘後到1樓取餐
吃茶三千獨家免加價手提設計,響應環保也更寵愛消費者
不是加價問題而是讓大家在喝飲料也可以減少塑膠袋使用
提在手上就像精品一樣好看
如果本身就是吃茶三千迷,當然限量200組的『經典限量杯』就是必要收藏
4/14搶先販售,只要買吃茶三千限量杯就送『鳳來雪霜喔』
babe第一次愛上鳳梨茶飲,不是水果茶,而是比原先預期更有層次的鳳梨雪霜
除了鳳梨湯加入A2β酪蛋白鮮乳的香濃中和鳳梨的酸度
更用心是上頭綿密奶霜並灑上香酥脆餅,有點像是….『鳳梨酥』
是的,就是那種神奇的組合創意
但不像鳳梨酥那種酸或是太甜必須喝茶
而是更順口喝出白鬍子吃得到果肉的上癮感
必須買,太好喝
左手邊鳳梨厚奶也很讚,裡頭的茶葉基底是榮獲米其林主廚肯定的得獎『玉露青茶』
淡淡的奶香與手打厚奶慕斯超級合拍
醇厚的奶香與酸甜的鳳梨湯比例恰到好處,就是討厭鳳梨澀度咬舌的朋友都愛慘
右手邊的鳳來蜜冰茶則是女孩的最愛,連男生也可以圈粉
基底茶同樣榮獲米其林得獎殊榮『桂花烏龍茶』融入百香花蜜調和
佐以QQ的纖玉菓子增添口感,清爽解渴還有飽足度
夏日沁涼加倍的好喝鳳梨茶飲,來台中就是要喝『吃茶三千』
如果有選擇障礙,吃茶三千人氣推薦讓你喝飲料不踩雷
外縣市的朋友想喝好茶或是年節送禮
4/16起吃茶三千也推初雪白藝術茶葉禮盒,以『白』設計概念
是不是以點像iphone手機XD
嚴選海拔2200公尺的得獎梨山烏龍茶,五種烘焙經典茶味
友善自然農法,純手工摘取一心二葉的嫩芽喝出純萃的迷人好茶
分享一杯茶傾聽你的故事,牽起友誼的橋樑
吃茶三千 台中概念店 吃茶三千chichasanchen
04-23285535
台中市南屯區大英街607號
每日10:00-22:00
吃茶三千官方網站:https://www.chichasanchen.com/