苗栗三義必吃人氣小吃店『賴新魁麵館』
babe記憶中三義就是木雕、龍騰斷橋、勝興車站XDD
跟著思嫻在地人吃準沒錯,這家賴新魁麵館、金榜麵店
兩家風評都不錯
fedio說因為賴新魁麵館的豬頭肉跟小吃很強
所以選這家
重點是還有免費停車場
喜歡吃小菜跟粄條的一定要收藏
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用餐時間賴新魁麵館生意超好
空間很大,座無虛席的盛況
提供兒童座椅,在地人不是攜家帶眷就是同事相約用餐
即便是觀光客也是整群一起
babe只拍了1/8的空間
店裡進來最熱鬧的區域就是小菜區,乾淨衛生品項多
下好離手不能放回來
很多品項都是加熱,有溫度的豬肉最好吃
大腸啊、豬頭肉都有加熱,新鮮大盤好吸引人
主食比較貴,小菜根湯簡直半買半相送
小菜端上桌配上四款主食、四碗湯..大概700左右就滿漢全席
豬頭肉很特別,肉質更細緻柔軟、油脂比例剛好
大腸處理得好,滷到入味不軟爛
頭皮很脆,薄切又大片
海苔豆乾是基本盤,不可能差到哪去
喜歡吃小菜新竹湖口也有一家..還有豆花吃到飽『老皮牛肉麵』
粉腸湯、嘴邊肉湯真的料好實在
大骨湯頭香濃好喝,光喝湯也能飽足
桌上有新鮮辣椒、生油（醬油）、五印醋這邊都買得到
三碗粄條、一碗乾麵
上頭簡單鋪上瘦肉片、韭菜、油蔥酥
一點油膏,趁熱攪拌
淋上大瓢辣椒攪拌的香氣跟粄咕溜口感
實在很ㄕㄨㄚ 、嘴,份量真是不少
喜歡吃粄條在門口就有賣
趁熱攪拌的油麵看起來也不差
大口一吸麵比板條更容易
隨便點四個人坐在大圓桌吃爽的
份量十足的銅板美食
又有停車場跟好吃小菜,湯的cp值很高一定要點
豬頭肉是特色,吃起來比想象中好吃喔
來到苗栗三義必吃平民小吃
苗栗60年老字號【賴新魁麵館三義總店】
營業時間 AM7:00-PM8:00
電話 037-872-600
地址 苗栗縣三義鄉中正路170-1號
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