台北隱藏版蔬菜大蛋餅、大份量早午餐『尚雯早午餐』秀娥媽媽手作古早味早午餐
近台北後火車站、迪化街商圈，騎樓底下外帶內用絡繹不絕～比起說是早餐更像是南台灣的自助餐手作中式早午餐
老闆人很客氣，招牌蔬菜蛋餅真的吃得到高麗菜的爽脆，餅皮香酥，自製的辣椒醬、泰式酸辣醬超用心
網友大推的巨無霸炒麵、蘿蔔糕、煎餃、古早味飯糰也是附近上班族的最愛，還有銅板價的日式大阪燒、文字燒也很特別
價格平實、份量實在、老闆人很客氣喔～大同區、北門站早餐推薦
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『尚雯早午餐』在哪？怎麼去，店家資訊
地址 台北市大同區長安西路231號
電話 0936-085-646
營業時間 05：30～13：30（週日休）
長安西路和延平北路交叉口
『後火車站 尚雯早午餐』用餐環境
尚雯早餐大三角窗底下擺放很多張桌椅，翻桌率很快～外帶內用絡繹不絕
附近上班族午餐來買炒麵、蛋餅的超多，現點現煎很用心、只是速度很難快
環境有點像南台灣，老闆人很親切、點餐先結帳～記得內用先找桌號，點餐先結帳，老闆會叫號自行取餐
餐具調味料都在櫃檯旁邊，甜醬油、自製的蒜蓉辣椒、創意的泰式酸辣醬都很棒
結帳後老闆會說飲料自取，紅茶奶茶才10元要不要太誇張
『尚雯早午餐』菜單
不想等太久建議先打電話預約，蛋餅40元起、還有蔥抓餅的餅皮類型
蘿蔔糕、鍋貼、飯糰、鐵板麵等選擇，應有盡有都是銅板價
更誇張的是銅板價吃得到日式大阪燒、文字燒！
店內有時候會有觀光客、旁邊有英文菜單。不知道怎樣點也有圖示～完全是1:1
『尚雯早午餐』必點料理
酥皮蛋餅邊邊恰恰，上頭babe先在櫃檯旁淋上醬油、泰式酸辣醬、自製的蒜蓉辣椒，高麗菜整個炸出來光看就很過癮
平時吃高麗菜蛋餅的高麗菜都是切得比較小塊、第一次吃得到蔬菜的脆感還有菜甜味
babe加了一顆蛋15元，讓本來就有蛋的蔬菜蛋餅雞蛋厚度更有感，蛋味更濃郁喔
泰式酸辣的辣度是舒服的、酸甜的好好吃還有些許的九層塔在裡頭
辣度比較有感的是盤子上的蒜蓉辣椒、蒜味不濃但是辣椒很香
愛吃辣的這個一定要多拿一點
台北有幾家有名的蔬菜蛋餅『尚雯蔬菜大蛋餅』是內餡高麗菜量最明顯的、餅皮薄酥、醬料也很認真
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逛大稻埕、後火車站前可以來這裡大啖好吃平價早午餐
店家/景點資訊
- 店家名稱： 尚雯早午餐
- 所在地址：臺灣台北市大同區長安西路231號
- 營業時間：一 二 三 四 五 六 5:30-13:30
- 店家電話：0936 085 646
- 評價：★★★★
