台灣1001個故事 報導『浪子回頭成台灣快閃烤雞王』全台走透透秒殺烤雞
『大仁哥蔗香脆皮桶仔雞-林內總店』直火炭烤、蔗香味道濃郁
使用每天現宰黑羽土雞還會附上雞油
大仁哥桶仔雞,雞皮薄透噴香、肉質扎實而保有嫩度..沾上雞油實在銷魂~
一隻只要399元,現在一隻是449喔~好吃到速速叫(台語)
想吃大仁哥蔗香脆皮桶仔雞怎麼搶
先追蹤大仁哥蔗香脆皮甕仔雞粉絲團👉https://www.facebook.com/wanjafu
緊螢幕在預定開團時間,當天開團動態留言『第幾爐+1』要加10也可以
官方粉絲團會公告搶到烤雞的姓名+編號,憑著名字到現場付錢~等待叫號取雞
依照babe這麼廢..當然沒有👉小可神搶手分享就不會有大仁哥秒殺桶仔雞可以吃
因為大仁哥烤雞是全省巡迴的烤雞,大家可以就近搶購
當天babe是到汐止樟樹夜市取雞,可以搭公車到『樟樹國際實中』
如果不是因為大仁哥蔗香脆皮桶仔雞,babe不知道原來汐止樟樹夜市這樣熱鬧
不過最熱鬧的莫過在黑夜裡揚起黃旗的大仁哥烤雞,這張是小可支援的美照
還是有一條線在排隊,登記到幾點取雞,提早20分鐘來即可
當天babe分到81號,動線很流暢..六個大烤爐陸續起鍋甕仔雞
直火碳烤蔗香四溢,真的邊等邊流口水·叫到號碼再去取餐
分工很精準,刷整排的開放式紙盒、專屬塑膠袋、一盒雞油
計時器響起就表示可以把脆皮甕仔雞拉出來
那雞汁還會不小心滴到地面,實在過分
這兩張美圖也是小可友情贊助XD
焦糖色的蔗香脆皮甕仔雞真的發光了!!
babe很廢柴的用手機在地上簡單拍一下,以百米速度跑到公車上奔回家
公車上其他乘客應該都很討厭我,蠻建議大家帶密封保溫袋,回家一樣熱呼呼
記憶裡袋子沒手套,但小可傳來的照片實在太美~
一到家都不用開袋,濃郁的炭烤蔗香客廳充滿香氣
焦糖色的甕仔雞當然要徒手撕開才過癮
雞皮真的很薄,中間沒有油脂~單純的雞皮超入味的蔗香好正點
雞汁潺潺流下..就算不用沾雞油都很香
腿肉超嫩,炭烤蔗香超級入味,不是機器烤的味道喔
雞胸肉也不柴沾上雞汁(炭烤滴下來的雞油)還真是美味
其實399元的大仁哥蔗香脆皮甕仔雞真的很大隻喔,大概可以4個人吃都綽綽有餘
當天也沒看到胡椒,在家用胡椒鹽沾著吃別有風味或是搭配辣椒醬也可以
雞油沒用完不要丟掉、淋在白飯上當雞油飯或是拌麵都好吃
喜歡吃甕仔雞的朋友不容錯過
汐止樟樹夜市
地址:新北市汐止區樟樹二路118-1號(看到飄揚旗幟就是那邊)
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